Баклажан Эпик (F1): обзор сорта, инструкция по его посадке и выращиванию, применение плодов и отзывы тех, кто его выращивал

Описание сорта баклажанов

Сорт баклажанов Эпик создан голландскими агрономами в 2005 году. Он хорошо адаптируется к различным условиям жизни, поэтому подходит для выращивания в регионах с разными климатическими условиями.

Гибрид Эпик f1

Раннеспелый гибрид. Подходит для выращивания в теплицах и открытых грядках. Первые плоды начинают вкусить примерно через 60-65 дней после высадки рассады.

Отличительные черты (+фото сорта)

Плоды Epic F1 отличаются отсутствием горечи в свежем и приготовленном виде. Эпический баклажан также имеет привлекательный внешний вид – это большое преимущество для тех, кто выращивает на продажу.

Эпическое фото баклажана f1:

Характеристики кустов и плодов, вкусовые качества, урожайность

Этот сорт характеризуется следующими параметрами:

• высота кустов достигает 1 м;
• раскидистые кусты;
• кусты необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью плодов;
• на чашечке баклажана имеются шипы;
• плоды имеют стандартный вид, несколько утолщены;
• насыщенный вкус без горечи;
• внутри плод белый с желтым оттенком и с небольшим количеством семян;
• длина баклажанов до 22 см, диаметр до 10 см;
• урожайность высокая, с 1 м² вы соберете до 6 кг баклажанов.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Как только ночью не будет заморозков, можно приступать к высадке рассады. Этот период, в зависимости от региона и погодных условий, начинается в середине мая и начале июня. Саженцы не должны перерастать, так как это может снизить их способность к адаптации.

Подготовка к пересадке и закалка

Подготовку к посадке в открытый грунт следует начинать не позднее, чем за 2 недели до посадки. Соблюдение правил закалки обязательно. Молодые кусты баклажанов должны быть максимально адаптированы к новым условиям. Условием процедуры, которая обеспечит успешную адаптацию растения, является постепенность.

Сначала рассаду выносят на балкон или в теплицу на несколько часов. Прямо в саду можно построить небольшую теплицу из арок и пленок. В крайнем случае можно открыть окна. Главное, чтобы не было сквозняков и морозов. Постепенно увеличивайте время пребывания растений в более прохладном помещении. В последние 5 дней их можно оставить на ночь.

Пересаживание в грунт

Это может вас заинтересовать: Удачных дней для посадки баклажанов на Урале и в Сибири в 2022 году
Сроки посадки баклажанов на рассаду в 2022 году по лунному календарю садовода и огородника
Пикировка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2022

Как только погодные условия станут благоприятными, можно приступать к высадке рассады. При выборе участка необходимо учитывать фактор освещенности и плодородия. Если земля истощается, обязательным условием будет более частое внесение удобрений. Но лучше удобрить землю заранее.

Можно выбрать место, где раньше росла морковь, фасоль или горох, а также вместо тыквы. Посадку лучше проводить, соблюдая расстояние между кустами 80х80 см, так как эпик вырастает до внушительных размеров. Нужно позаботиться об опорах для кустов.

Подготовленные лунки обильно заливаются водой. Рассаду за 2 часа до посева обильно поливают водой.

Заглублять кусты не нужно, так как появления дополнительных корней не происходит.

Следует помнить, что для этой культуры больше подходит рыхлая, аэрируемая почва. Поэтому нужно регулярно удалять сорняки и рыхлить почву.

Полив

После посадки полив некоторое время не происходит. После просыхания почвы можно начинать полив в обычном режиме.

Частота зависит от температуры окружающей среды. Днем полив категорически запрещен. Это может повредить растению. Лучше всего делать это ночью и использовать отстоявшуюся на солнце воду. Растение очень остро реагирует на засушливые условия. Плоды плохо формируются, а листья начинают желтеть и сохнуть.

Удобрения

Высаженные в грунт растения удобряют 3 раза. В период посева, цветения и активного созревания плодов. На первом этапе удобрение производится из органических компонентов.

Затем необходимо провести обогащение почвы специальными минеральными средствами. Если почва достаточно плодородная и рост активный, болезней нет, можно ограничиться органическими подкормками.

Читайте также Баклажан Багира F1: описание сорта, отзывы, характеристики и урожайность Выращивание баклажанов популярно среди огородников, потому что этот овощ универсален: из него можно приготовить…

Болезни и вредители

Баклажаны этого вида устойчивы к табачной мозаике, вирусу, который часто поражает это растение. При соблюдении всех правил ухода Эпик не подвержен таким заболеваниям, как гниль и увядание.

Проблема в вредителях. Если вовремя не позаботиться о защите, ему могут навредить такие паразиты, как колорадский жук, клещ, тля и слизни. Есть много химических веществ, которые можно использовать для защиты.

Тля на баклажанах

Строго необходимо следовать инструкции. Дополнительным мероприятием по уничтожению вредителей является их механический сбор.

Баклажан Эпик F1: загадочный голландский гибрид

Эпик – баклажан голландской селекции, часто с отличными, но противоречивыми характеристиками, встречающимися в Госреестре, семеноводами и огородниками. Несмотря на заявленную стрессоустойчивость и доступ к широкому возделыванию, свою скороспелость и высокую продуктивность гибрид показывает не каждый год и не везде.

Для какого региона районирован баклажан Эпик

Эпик F1 поступил на сортоиспытания в России в 2005 году по заказу голландской компании Monsanto. Гибрид успешно их преодолел и в 2008 году был включен в Госреестр селекционных достижений с разрешением на выращивание во всех регионах РФ. Но в описании Госреестра есть противоречивая фраза.

Включен в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте на ЛПХ в южных регионах страны.

ФГБУ «Госоркомиссия»

https://reestr.gossort.com/reestr/sort/9463882

В каком регионе выращивается этот гибрид? Пожалуй, в открытый грунт его можно сажать только на юге, а в других регионах — в теплице. Ведь баклажаны – теплолюбивая культура. В холодных условиях период плодоношения отодвигается, а значит, меньше плодов успеет вырасти и урожайность будет низкой.

Видео: Эпик в открытом грунте на юге Сибири

Характеристики гибрида, согласно Госреестру (таблица)

Период созревания	рано
Куст	высокий, полукосоглазый
Мама	опушение среднее, с антоциановой окраской средней и слабой интенсивности
Лист	зеленый, средний
Шипы в чашке	да, странно
Форма и размер плода	ровные, цилиндрические, средней длины и диаметра
Фрукты по цвету	темно-фиолетовый с блеском, иногда слабым
Вес плода	220-230 грамм
Мякоть	беловатый, без горечи
Вкус продукта	отличный
Коммерческое исполнение	5,8к/м²
Иммунитет	вирус табачной мозаики

Читайте также: Баклажан Окс Харт F1 – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Описание сорта от производителей семян

В России оригинальные семена продаются под брендом Seminis, этот бренд принадлежит Monsanto. На пакетиках с семенами можно увидеть информацию, которой нет в Госреестре, но интересная для огородников:

• Период созревания после посадки 45-дневной рассады составляет 60-64 дня.
• Высота куста – до 90 см.
• Размер плода — 10х20 см.
• Форма плода овальная, а судя по фото и видео выше, каплевидная.

Семена Эпик F1 поставляются в Россию компанией Семинис, на фото видно, что форма плода каплевидная

Семинис утверждает, что гибрид стрессоустойчив, на некоторых пакетиках с семенами можно прочитать о прекрасном завязывании плодов и даже увидеть пометку «Проверено Сибирью». Атмосферостойкость упоминается и в ролике компании Партнер (Москва). Эпик вырос в чистом поле. В этом же видео рассказывается о холодном лете 2017 года, которое сказалось на скороспелости гибрида, плоды осыпались только в сентябре, несмотря на раннее созревание. О какой стрессоустойчивости и хорошем склеивании тогда может идти речь? Отзыв садовода, который я нашел под этим видео, свидетельствует о неурожаях в некоторые годы.

К моему огромному сожалению, в этом году Эпик Баклажан не дал мне урожая! 5 кустов были высажены 10 июня в открытый грунт под нутросил и спокойно просидели до конца июля, в августе они внезапно зацвели и дали несколько мелких плодов. Хотя другие сорта King of the North, Marquis, Giselle и Esaul, этим летом дали нормальный урожай. Условия были одинаковы для всех.

Сравниваем Эпик с другими сортами

Преимуществом голландского гибрида является хорошая урожайность, отменный вкус, крупные и красивые плоды, но в идеальных климатических условиях. Если вы живете не на юге, лето не только теплое, но и прохладное, то выбирайте районированные для вашего региона сорта.

Занимаюсь садоводством в Западной Сибири. Прошлым летом выращивали 4 сорта баклажан: Байкал, Трюфель, Вера и Эпик. Держал их в чистом поле, укрывая агроволокном от холода и дождя. Конечно, при выборе семян я руководствовалась многообещающими описаниями, которые всегда есть на пакетиках. О зонировании регионов ничего не сказано. В итоге из всех баклажанов моей симпатии заслужила только Вера, я ее тоже выращиваю в этом году. Эпик запомнился только тем, что мне было так больно, когда я убирала пасынков. Ни цветы, ни плоды меня не впечатлили, если и были, то по 1-2, и то не на каждом кусте. Объяснение простое: Вера районирована именно для Сибири, Байкал отлично плодоносит в европейской части РФ,а Трюфеля нет в Госреестре, неизвестно для какого региона. Эпос, по-видимому, приносит плоды в Сибири, но на юге и в благоприятные годы.

Характеристики других баклажанов (таблица)

Имя баклажана	Районы зонирования	Место выращивания	Период созревания	Форма плода	Вес плода	Коммерческое исполнение
Вера	Урал, Западная Сибирь, Дальний Восток	открытое поле	рано	грушевидной формы	от 125-181 г до 304 г	0,9–1,2 кг/м² до 2,9
Байкал	Центральный, Центрально-Черноземный, Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Северо-Кавказский	фильм под одеялом	рано	грушевидной формы	3. 4. 5	7,0 кг/м²
Алмаз	Урал, Западная Сибирь, Дальний Восток, Нижнее и Среднее Поволжье, Северный Кавказ, Центрально-Черноземье	открытое поле	ранний или средний, в зависимости от региона	цилиндрический	100–164	2,1–7,5 кг/м²
Есаул	все	открытый грунт и киноукрытия	средний	цилиндрический	150–200	5,3 кг/м²

Читайте также: Баклажаны Марципан F1 – описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Фотогалерея: баклажаны для разных регионов

Особенности выращивания

Посейте семена Эпика на рассаду в конце февраля – начале марта. Баклажаны, выращенные без уборки, раньше плодоносят. Инкубированный посевной материал сразу высевают в стаканчики диаметром 8 см и объемом 250-300 мл. На подоконнике, как и в месте постоянного выращивания, должно быть светло и тепло, без застоя воздуха, проветривайте помещение.

Оптимальная температура для баклажанов: +22…+26°С, не выше +30°С и не ниже +14°С. В жару и при длительном похолодании баклажан сбрасывает цветки и завязи.

Поливают рассаду, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Раз в 10-14 дней подкармливайте комплексным удобрением с преобладанием азота. Хорошо подходит универсальный концентрат биогумуса, его выпускают многие производители.

На постоянное место Epic высаживают в середине мая: на юге в открытый грунт, в других регионах, в теплице или под временным укрытием, способным защитить от возвратных заморозков. Грядку необходимо заполнить перегноем или компостом (ведро на 1 м²). Компоновка кустов в разных посевных пакетах разная: 60х40 см и 60х100 см. Можно предположить, что кусты Эпика сильно разрастаются на юге, их нужно сажать реже, а в северных районах растения более компактны, что означает, что плотность посадки выше.

Уход после высадки:

• Полив, когда растение в них нуждается, опускает нижние листья.
• Подкормка каждые 10-14 дней специальным удобрением для баклажанов, перцев и томатов. Выпускаются под торговыми марками: Фертика, Флоризель, Агрикола и др.
• Переработка колорадского жука. После посадки до цветения опрыскайте препаратом с длительным периодом защиты, например Актара.
• Вентиляция теплиц и теплиц. Открывайте их весь день в теплую погоду и на 2-3 часа в пасмурную погоду. Это необходимо для опыления насекомыми и предотвращения болезней.
• Формирование по принципу томатов. Удалите все пасынки под вилкой, над кустом образуется два стебля. Эпика успевает скормить 6 крупных или 8 средних плодов за сезон, то есть по 3-4 плода на каждом стебле. Когда они завяжутся, прищипните кончики, сняв с завязи один лист.

Видео: формирование баклажанов

Плюсы и минусы сорта

Положительные отзывы дачников говорят о том, что этот сорт очень благоприятен для выращивания. Помимо вкусовых качеств, он имеет ряд других достоинств. Среди них:

• Устойчивость растений к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям.
• Высокая устойчивость к сильным перепадам температуры.
• Отличный вкус позволяет использовать его в качестве диетического продукта. Сорт содержит максимум белка, калия и витаминов при минимуме жира.
• Несложный уход позволяет выращивать этот овощ даже новичкам.
• Отличные показатели, которые могут достигать около 6 кг на 1 м².

Этот сорт имеет ряд недостатков, один из которых связан с плохой зимостойкостью. Голландские агрономы разработали гибрид, предназначенный в первую очередь для выращивания в жарких регионах.

Дачникам, проживающим в средней полосе или на Дальнем Востоке, следует выращивать его в тепличных условиях. Кроме того, постоянная лига также представляет некоторые трудности для роста. Если этот сорт разводить в домашних условиях, он практически не сохраняет своей свежести.

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Вырастить этот сорт самостоятельно смогут как опытные садоводы, так и новички. Чтобы вырастить сорт баклажанов Эпик f1, вам потребуется закупить семена и удобрения, вырастить рассаду, пересадить ее на участок, собрать урожай и наслаждаться своим трудом в различных блюдах. Подробнее о каждом этапе.

Выращивание рассады (подготовка семян, почвы, посадка, уход и так далее)

Поскольку это гибрид, используются только покупные семена; самостоятельно приготовить из вашего урожая не получится. Семена высевают в первой и второй декадах февраля.

1 этап. Приобретенные семена перед посевом требуют подготовки: обработки 2% раствором марганцовки и воды в соотношении 2 г на 100 мл. Семена погружают в раствор марганцовки на 20 минут. После процедуры необходимо промыть семена под проточной водой и просушить. Сушить лучше на хлопчатобумажном материале, семена прилипнут к бумаге и если попытаться их удалить, то можно разрушить их структуру.

2 этап. Подготовка тары и грунта для рассады. Подготовьте индивидуальные стаканы, пластиковые контейнеры с крышками или коробки. Засыпать землю. Можно смешать часть почвы, куда будут переселяться саженцы, с песком и удобрить специальной рассадой. Или используйте купленную в магазине почву для рассады.

О том, как выбрать семена для посадки томатов, вы можете узнать здесь.

3 этап. Посев семян. Почву необходимо смочить теплой водой, погрузить семена на глубину 1,5 см на расстоянии 2 см друг от друга. В отдельные стаканчики высаживают не более двух семян. После посадки накройте целлофаном и поставьте в теплое место (около 25 С°) на хорошо освещенное место. При появлении всходов через 7-10 дней снимите пленку и поместите рассаду в более прохладное место (до 16-18 С°) также с хорошим освещением. Рассаду необходимо закалить – переместить на некоторое время из места с температурой около 25°С в более прохладное с температурой 13-15°С, чтобы растение привыкло к температурному режиму в саду.

4 этап. Удобрить землю, где растет рассада. Фосфорные удобрения вносят через 10-15 дней после появления всходов. Затем подкармливайте каждые 2 недели до высадки на грядки. Таким образом, ускорится вегетационный период, а рассада вырастет крепкая и крепкая.

5 этап Подготовка к трансплантации. Когда сеянцы достигнут длины около 20 см, на стволе образуется около пяти листьев, а морозная погода минует, сеянцы пересаживают на грядки или в теплицу.

Пересадка

Разделите свои грядки или места в теплице, куда вы планируете пересаживать рассаду баклажанов, на участки по 1 м². Представьте, что представленное поле выглядит как шахматная доска. На «белых» участках визуальной шахматной доски необходимо высадить по 4-5 кустов на расстоянии 60-70 см друг от друга.

Дальнейший уход

Эпик не требует особого ухода. Как и другие растения в вашем саду, баклажаны следует регулярно поливать, проверять на наличие вредителей и регулярно удобрять.

Особенности выращивания и возможные трудности

Соблюдая приведенные ниже простые правила, вы получите достойный урожай:

1. Поливайте умеренно и регулярно.
2. Рыхлите почву, избегайте образования корки после полива.
3. Прополка, удаление сорняков.
4. Регулярно удобряйте. Первую подкормку почвы проводят после того, как рассада прочно приживется на новой территории. Удобряют навозом, компостом, золой и минеральными добавками. Удобряйте второй раз после появления цветов, на этот раз в основном минералами. Третий раз – после образования завязей удобрить суперфосфатом или использовать комплекс удобрений Нитрофоска и Аммофоска».
5. Обязательно подвязывайте кусты. Если вы этого не сделаете, стебли могут сломаться, и ваши ожидания относительно количества урожая не оправдаются.
6. Удалите слишком много стеблей, вы не можете оставить больше восьми.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Баклажаны Эпик страдают от тех же болезней, что и другие баклажаны. Сорт подвержен поражению фитофторозом, серой гнилью и черной ножкой. Соблюдение принципов агротехники, а также ежегодная смена места выращивания культуры поможет избежать заражения этими болезнями. Полезно будет также обработать препаратами меди, а для профилактики и лечения фитофтороза удобно обработать Цирконом».

Чтобы ознакомиться с болезнями томатов и узнать, как их лечить, нужно пройти по ссылке.

Среди распространенных вредителей этого растения:

• колорадские жуки – избавляйтесь от них вручную, собирая насекомых, сажайте базилик, чтобы отогнать их;
• слизни – их тоже собирают вручную, при большом количестве посыпают почву составом из извести, золы и табачной пыли;
• паутинный клещ – избавьтесь от него с помощью препаратов Эрроу или Келтан, безопасных для человека».

Высадка рассады в открытый грунт

за 7-10 дней до мероприятия рассаду закаливают, оставляя на балконе или террасе на 2 часа в день, постепенно увеличивая время «выгула» до 24 часов. Готовые к пересадке кусты имеют 6-8 листьев и высоту около 20 см.

Почву перекапывают за месяц до предполагаемой посадки, добавляя 6–7 кг перегноя на 1 м.

Важно!Культуру нельзя сажать после других пасленовых: томатов, перца, картофеля, табака.
Схема посадки:

1. Выкапывают лунки глубиной 15 см, расстояние между ними до 35 см, между рядами – 70 см.
2. В колодец наливается до пол-литра воды (теплой, отстоянной).
3. Когда влага впитается, куст вместе с горшком помещают в лунку и, засыпая землей, слегка утрамбовывают. Дополнительным удобрением послужат разлагающиеся торфяные стенки горшка.

   

Защита растений

Баклажаны Epic F1 устойчивы к вирусу табачной мозаики. Однако существует целая группа вредителей, повреждающих растения. К ним относятся: медведка, слизни, лопатка, паутинный клещ, колорадский жук, тля. Не менее опасны и болезни – увядание и различные гнили. При соблюдении севооборота, регулярных агротехнических мероприятиях плантации баклажанов можно защитить от вредителей и болезней.

Колорадский жук – опасный вредитель, способный полностью уничтожить баклажан Epic F1. Отзывы садоводов советуют использовать различные средства защиты от хищного жука. Может быть несколько сетчатых кулис, которые могут защитить

Сбор и применение урожая — хранение, применение в кулинарии, заготовки

Саженцы, высаженные в конце мая, дадут первые плоды в конце июля-начале августа. Вы будете собирать урожай партиями, баклажаны созревают постепенно. Хранить в прохладе проблематично, плоды быстро испортятся. Лучше всего готовить свежими или нарезать и заморозить или высушить.

Из былинных баклажанов делаются заготовки на зиму: икра, баклажаны по-пекински, баклажаны соленые, острые, по-корейски — легкие. Существуют сотни рецептов консервирования и заморозки.

Самый простой способ:

1. Баклажаны нарезать и запечь в духовке при 200 градусах.
2. По готовности снимите кожицу, поместите овощи под пресс, чтобы удалить лишнюю жидкость.
3. Разложить по пакетам и отправить в морозилку.

Эпик ф1 готовят в маринованном, запеченном, тушенном виде, с начинкой из чеснока и зелени, рулеты с творогом и укропом и многие другие блюда.

Также из тыквы можно приготовить много вкусных блюд, рецепты здесь.

Преимущества и недостатки сорта

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

• 
  
  устойчивость к табачной мозаике;
• устойчивость к резким перепадам температуры;
• ярко выраженный вкус;
• высокая производительность;
• неприхотлив в уходе;
• универсален в использовании.

Есть и недостатки:

• выращивание только рассадой – относительный минус, так как в нашем климате все сорта баклажанов необходимо сажать рассадой;
• плохо переносит низкие температуры – холодным летом на обильный урожай рассчитывать не приходится;
• хранится недолго после сбора с куста.

Фото

Далее можно изучить фото былинного баклажана.

Сравниваем Эпик с другими сортами

Преимуществом голландского гибрида является хорошая урожайность, отменный вкус, крупные и красивые плоды, но в идеальных климатических условиях. Если вы живете не на юге, лето не только теплое, но и прохладное, то выбирайте районированные для вашего региона сорта.

Читайте также: Описание гибрида огурца Кибрия: плюсы и минусы сорта, особенности роста, фото и отзывы огородников

Занимаюсь садоводством в Западной Сибири. Прошлым летом выращивали 4 сорта баклажан: Байкал, Трюфель, Вера и Эпик. Держал их в чистом поле, укрывая агроволокном от холода и дождя. Конечно, при выборе семян я руководствовалась многообещающими описаниями, которые всегда есть на пакетиках. О зонировании регионов ничего не сказано. В итоге из всех баклажанов моей симпатии заслужила только Вера, я ее тоже выращиваю в этом году. Эпик запомнился только тем, что мне было так больно, когда я убирала пасынков. Ни цветы, ни плоды меня не впечатлили, если и были, то по 1-2, и то не на каждом кусте. Объяснение простое: Вера районирована именно для Сибири, Байкал отлично плодоносит в европейской части РФ,а Трюфеля нет в Госреестре, неизвестно для какого региона. Эпос, по-видимому, приносит плоды в Сибири, но на юге и в благоприятные годы.

Характеристики других баклажанов (таблица)

Имя баклажана	Районы зонирования	Место выращивания	Период созревания	Форма плода	Вес плода	Коммерческое исполнение
Вера	Урал, Западная Сибирь, Дальний Восток	открытое поле	рано	грушевидной формы	от 125-181 г до 304 г	0,9–1,2 кг/м² до 2,9
Байкал	Центральный, Центрально-Черноземный, Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Северо-Кавказский	фильм под одеялом	рано	грушевидной формы	3. 4. 5	7,0 кг/м²
Алмаз	Урал, Западная Сибирь, Дальний Восток, Нижнее и Среднее Поволжье, Северный Кавказ, Центрально-Черноземье	открытое поле	ранний или средний, в зависимости от региона	цилиндрический	100–164	2,1–7,5 кг/м²
Есаул	все	открытый грунт и киноукрытия	средний	цилиндрический	150–200	5,3 кг/м²

Фотогалерея: баклажаны для разных регионов

Вера приносит красивые некрупные плоды, урожайные в открытом грунте Сибири
Байкальский баклажан радует огородников европейской части страны крупными плодами
Алмаз можно выращивать практически в любом регионе, кроме Севера и Северо-Запада
Есаул для всех регионов, но имейте в виду, что вы из Подмосковья, здесь вам будет продуктивнее Подробнее: Витаминная кладовая — когда чистить и как хранить лук-порей

Ваш личный садово-огородный консультант!

Баклажан эпический, по мнению опытных огородников, самый неприхотливый овощ, выращиваемый в открытом грунте. Любители синевы отдают предпочтение именно этому сорту, так как проблем с посадкой не возникает, урожайность хорошая, а вкус плодов отменный. К тому же сорт скороспелый, долго ждать его созревания не придется, всего около 3 месяцев.
Селекционная характеристика сорта

Что можно сказать о баклажане эпик f1, выращивание и уход за которым соответствует всем правилам? Ничего особенного: баклажаны как баклажаны. Но в то же время культура не пользовалась бы такой популярностью у любителей голубого, если бы все было так просто. Разновидность, если можно так сказать, не имеет характеристик, а индивидуальность есть. Чем Epic отличается от всех остальных штаммов?

— Плоды культуры не всегда имеют одинаковую форму. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, а на конце имеют утолщение. Как груша, только очень длинная. Цвет баклажанов всегда темно-фиолетовый. Шипы на чашках есть, но не много.

— В зависимости от заботы о посадке и усердия размер плодов и вес различны. При обычном выращивании длина зрелых баклажанов колеблется от 21 до 24 сантиметров, диаметр от 8 до 10 см, если очень постараться и постараться, то баклажаны могут вырастать до 25 сантиметров в длину и весить до 500 грамм.

— Мякоть вкусная без горечи, белого цвета. Правда, немного плотный, но все же нежный, почти без косточек.

Читайте также: Маринованные помидоры с чесноком в мультиварке: еще 7 вкусных рецептов

— Куст крепкий, можно даже сказать мощный. Высота куста около 90 см.

Плоды хорошо хранятся, еще лучше они хранятся на кухне. С баклажанами можно делать что угодно. Можно жарить, варить, тушить, запекать в духовке или на гриле, сушить и т д., насколько хватит вашей фантазии. По урожайности баклажаны Эпик тоже не на последнем месте, с 1 м² они получают до 6 килограмм синеньких.

Чтобы вырастить настоящий сортовой баклажан эпик f1 на грядках или в помещении, выращивание и уход необходимо проводить по несложным, но обязательным правилам. Да, правила есть, и если в начале упоминалось, что овощ неприхотлив к условиям выращивания, это не значит, что с ним вообще ничего не надо делать. Хоть и минимальные, но требования по уходу за культурой все же есть.

1. Об этом сказано много, и все же прежде всего следует обратить внимание на землю. Для баклажанов она всегда должна быть рыхлой и плодородной. Если почва плотная и бедная, добавляют песок, торф и перегной. Песок и торф определяются количеством на участке. И того, и другого добавляют столько, чтобы плотный грунт слегка распушился. Перегноя на 1 м² достаточно полведра.

2. При определении сеянцев на постоянное место выращивания рекомендуется придерживаться схемы посадки 60×60 см, при большом пространстве расстояние между рядами можно увеличить до 70 см.

3. В первые полторы недели после посадки растения поливают умеренно, то есть нечасто и понемногу. В дальнейшем полив осуществляют каждые 3 дня. В сухую погоду количество воды следует увеличить. Сколько зависит от состояния почвы. Воду добавляют, как только почва начинает подсыхать. Но тут главное не переборщить. Избыток влаги вызывает появление грибков.

4. Когда станет ясно, что рассада прижилась, подкармливают баклажаны Эпик. Регулярная подкормка растений проводится теми удобрениями (минеральными или органическими), которые используются для подкормки любого другого сорта. Только не забывайте, что до и во время созревания урожая лучше использовать органические, а не химические вещества. Та же польза, никакого вреда.

5. Формирование куста. У баклажана эпика f1 отзывы опытных садоводов свидетельствуют о том, что хорошо сформированный куст – это 3-х ветвистый куст. С фруктами тоже не все так просто, есть ограничение. Поскольку плоды могут вырастать достаточно крупными, их должно быть не более 8 на кусте. Чтобы потом не мучиться, какие из баклажанов оставить, а какие выбросить, лучше регулировать плодоношение во время цветения и появления завязи. Выбрали восемь самых лучших и перспективных цветов, остальные срезали, все, вопрос решен. Когда кусты подрастут, их подвязывают.

Читайте также: Баклажаны Валентина F1: описание, фото, отзывы

6. По отношению к болезням, по описанию эпический баклажан без особых отрицательных моментов. В некоторой степени восприимчив к болезням, но не сильно. Единственная болезнь, против которой у растения отличный иммунитет – табачная мозаика.

7. Как быть с вредными животными? Если не брать в расчет химию, там все понятно, помогает колорадо раствор древесной золы. 500 граммов золы растворяют в ведре воды, полученным раствором опрыскивают насаждения. Процедуру проводят каждую неделю, кажется, жуков стало меньше. Есть еще средство, во всяком случае, для баклажанов f1 эпик, отзывы некоторых огородников это подтверждают, это защита растений с помощью муки. Солить надо только муку, и для такой смеси лучше использовать Экстра Соль. Процедура заключается в полном «опылении» всех насаждений.

Учитывая, что выращивать рассаду лишний раз не стоит, весь процесс был описан в предыдущей статье. Что касается производительности, вы должны добавить. Начинающие огородники иногда сомневаются, куда удобнее посадить баклажан Эпик (в теплицу или в открытый грунт), чтобы получить больший урожай. В данном случае это не имеет значения. И в индоре, и в саду урожайность сорта одинаково хороша. Единственное замечание, при определении времени сбора урожая следует помнить, что у перезревших плодов мякоть разрыхляется, кожура толстая и твердая.

Поделитесь полезной информацией:

Отзывы кто сажал

Далее предлагаем ознакомиться с отзывами, написанными опытными огородниками, выращивающими баклажаны Эпик.

Анна Алексеевна, Липецкая область

Дмитрий Вениаминович, Саратовская область

Ольга Петровна, Московская область

Антонина Петровна, Пермский край

Анатолий Павлович, Новосибирская обл

Алексей Евгеньевич, Саратовская область

Антонина Алексеевна, Краснодарский край

Елена Сергеевна, Самарская обл

Правила посадки семян

Когда установятся необходимые климатические условия, баклажаны высаживают в открытый грунт. Участок для этой культуры должен быть плодородным и хорошо освещенным. Лучшими предшественниками являются тыквенные и бобовые, морковь и лук. Перед посадкой вносят хорошо разложившийся навоз и перегной из расчета от 2 до 6 кг на квадратный метр.

Баклажан Epic F1 отличается высоким ростом. Схема посадки этого гибрида при квадратно-гнездовом способе посадки 70х70 см. Если растения высаживать рядами, расстояние между ними соблюдают не менее 90 см. Это обеспечит нормальное питание мощного растения. Между посадочными отверстиями выходит тридцать-сорок сантиметров.

Характеристики гибрида предполагают шпалерное выращивание или прикрепление растений к вертикальной опоре.

Агротехника выращивания и ухода

Для получения хорошего урожая баклажанов Эпик F1 выращивание необходимо проводить в соответствии с общими правилами возделывания данного вида культуры. Сначала нужно подготовить посадочный материал. Процесс включает предварительную обработку семян от различных болезней; для этого их можно поместить на 20 минут в слабый раствор перманганата калия (2%, то есть 2 г вещества разводят в 100 мл воды). После этого посадочный материал промывают в чистой кипяченой воде, немного подсушивают и замачивают на сутки в любом стимуляторе роста.

Обеззараживать семена баклажанов можно, опуская их в нагретый до 40 градусов раствор перекиси водорода (3 мл вещества на 100 мл воды). Посадочный материал выдерживают в ней 10 минут.

Если семена баклажана уже прошли процедуру дезинфекции до того, как семена будут расфасованы в пакеты, то дезинфекция не требуется. Эта информация должна быть указана на упаковке.

Посев с целью получения рассады проводят в феврале-марте. В качестве грунта лучше использовать подготовленный питательный субстрат или рассадный грунт. При выборе первого варианта почву готовят из плодородного слоя, собранного на дачном участке. Его очищают от мусора, дезинфицируют и смешивают с чистым речным песком и землей для комнатных растений в равных пропорциях. Также почву можно заменить торфом, смешанным с опилками и землей для рассады. Баклажаны предпочитают воздушную плодородную почву, хорошо удобренную.

В качестве контейнеров можно использовать кассеты для рассады, пластиковые стаканчики (диаметром до 8 см), большую емкость. Их засыпают землей, которая полностью увлажняется. Семена помещают в землю на глубину 1 см и присыпают субстратом. Емкость с будущей рассадой баклажанов накрывают пленкой и ставят в теплое место.

За рассадой баклажанов Эпик F1 несложно ухаживать – им необходимо находиться в помещении с температурой воздуха не менее +25 градусов. Первые всходы появятся через 7-10 дней – пленку можно снять, а температуру воздуха снизить до +16-18 градусов. В целом оптимальный температурный режим для баклажанов следующий: +25 днем ​​и +13-15 ночью. Полив осуществляется умеренно, но регулярно.

Уход за рассадой включает внесение удобрений. Возникает впервые через 7 дней после появления всходов. На этот раз вносят удобрения, содержащие фосфор. Затем каждую неделю можно вносить подкормку, стимулирующую образование зеленой массы.

Баклажаны Эпик F1 на стадии рассады нуждаются в подсветке. Для этого используются люминесцентные лампы или фитолампы. Освещение должно производиться не менее 12 часов. Источник света должен располагаться на расстоянии 50 см от рассады. Посадку на летние гряды проводят в мае.

На юге России семена можно высаживать прямо в грунт в тепличных условиях (при температуре ниже +13 градусов семена не смогут прорасти), который перед этим удобряют минеральными и органическими подкормками. Перегной вносят из расчета 0,5-1 ведро на 1 м2, затем на эту же площадь почвы рекомендуется внести 40 г калийно-фосфорного состава, а также 50 г нитроаммофоски. Важно следить за тем, чтобы почва всегда была влажной. После появления всходов почву поливают составом, ускоряющим рост.

Схема посадки рассады или семян проста: 30-40*50-70 см. Первые значения показывают расстояние между баклажанами в одном ряду, вторые — пространство между рядами. Кусты готовы к переезду, когда на них появится 5-6 листьев.

Почву вокруг растений необходимо регулярно очищать от сорняков, рыхлить. Полив осуществляют раз в 2-3 дня под корень растения, а в период плодоношения – ежедневно. Вода должна быть теплой (+20 градусов).

Подкормку проводят 3-5 раз в период роста баклажанов. Первый раз удобрения вносят примерно через 14 дней после высадки рассады в грунт. Перед плодоношением кусты чутко реагируют на минеральные комплексы. При формировании плодов лучше использовать смесь фосфора и азота (на 10 литров воды разводят 1 чайную ложку суперфосфата и примерно 1 чайную ложку селитры).

Собирать баклажаны в стадии технической спелости необходимо каждые 2-3 дня; это происходит примерно через 25 дней после появления цветков. Спелый плод имеет темную упругую мякоть. Зелень срывать нельзя, она еще не созрела. Во время уборки часть стебля всегда должна оставаться на кусте.

Рекомендуем прочитатьПравила выращивания баклажанов в теплице

Чем можно подкормить баклажаны после посадки в грунт

Формирование баклажанов в теплице и открытом грунте

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте

Баклажан Эпик F1: отзывы дачников, особенности выращивания и ухода.

Баклажан эпический, по мнению опытных огородников, самый неприхотливый овощ, выращиваемый в открытом грунте. Любители синевы отдают предпочтение именно этому сорту, так как проблем с посадкой не возникает, урожайность хорошая, а вкус плодов отменный. К тому же сорт скороспелый, долго ждать его созревания не придется, всего около 3 месяцев.

Селекционная характеристика сорта

Что можно сказать о баклажане эпик f1, выращивание и уход за которым соответствует всем правилам? Ничего особенного: баклажаны как баклажаны. Но в то же время культура не пользовалась бы такой популярностью у любителей голубого, если бы все было так просто. Разновидность, если можно так сказать, не имеет характеристик, а индивидуальность есть. Чем Epic отличается от всех остальных штаммов?

— Плоды культуры не всегда имеют одинаковую форму. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, а на конце имеют утолщение. Как груша, только очень длинная. Цвет баклажанов всегда темно-фиолетовый. Шипы на чашках есть, но не много.

Характеристики гибрида, согласно Госреестру (таблица)

Период созревания	рано
Куст	высокий, полукосоглазый
Мама	опушение среднее, с антоциановой окраской средней и слабой интенсивности
Лист	зеленый, средний
Шипы в чашке	да, странно
Форма и размер плода	ровные, цилиндрические, средней длины и диаметра
Фрукты по цвету	темно-фиолетовый с блеском, иногда слабым
Вес плода	220-230 грамм
Мякоть	беловатый, без горечи
Вкус продукта	отличный
Коммерческое исполнение	5,8к/м²
Иммунитет	вирус табачной мозаики

Использование плодов

Баклажаны-гибриды Эпик F1 подходят для создания различных кулинарных шедевров – рекомендуется отваривание, жарка и маринование. Они хорошо сохраняются в виде икры, салатов. Но свежие баклажаны долго не хранятся. Для продления срока хранения каждый плод протирают сухой тканью и хранят в прохладном месте (температура +1 градус). Баклажаны укладываются в один слой.

Посадка

Семенной материал подлежит обеззараживанию накануне посева. Для этого можно использовать 0,5% раствор соды (0,5 г на 1 порошок на 100 мл), 1% фитоспорин (0,5 ч.л на 100 мл). Земля состоит из садовой травы. Внесите перепревший перегной, компост, старые опилки для повышения плодородия. Для улучшения дренажных свойств и рыхлости в 1-1,5 части добавляют мелкозернистый песок.

Посадочный период начинается в феврале, заканчивается в марте.

Как продезинфицировать пол:

• 20 минут прокалить в духовке;
• залить кипятком;
• подогреть в микроволновой печи 2-3 минуты (оптимальная мощность 800-850).

Семена на рассаду сажают на глубину 1,6-1,9 см, помещая в лунки или бороздки. Выдерживают расстояние в емкостях между рядами до 5 см. Перед прорастанием емкости помещают в тепло (режим 25-27 градусов), накрывают пленкой.

Основные моменты ухода за рассадой:

• полив шприцем или распылителем отстоянной водой (температура не ниже 22-23 градусов);
• уборка в стадии появления 2 листьев;
• подкормка питательными смесями (Кемира, Фертик, Эффект);
• полив растворами коровяка (разведение 1 к 15);
• включение люминесцентных ламп в пасмурную погоду и по вечерам.