Баклажан Щелкунчик F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход, выращивание, достоинства и недостатки сорта

Описание и характеристика сорта

1. Щелкунчик F1 является гибридом, поэтому вам нужно покупать семена для посадки каждый год.
2. Рано. Первые спелые плоды появляются через 95-110 дней после высадки семян в грунт, через 45 дней с момента пересадки рассады на постоянное место.
3. Относительно неприхотлива в уходе при выращивании в теплице, парнике или под пленочным укрытием. В открытом грунте баклажаны Щелкунчик чувствуют себя не очень комфортно.
4. Куст полураскидистый, требует не менее 1,2 кв м. В открытом грунте вырастает до 1 м в высоту, а в теплице может вытягиваться до 1,5 м и более.
5. Листья крупные, круглые, темно-зеленые.
6. Образует много завязей, поэтому долго плодоносит.
7. Производительность высокая. С 1 м2 собирают до 20 кг спелых плодов. Один куст дает 5 кг овощей, а при правильной агротехнике – до 8 кг.

Особенности ухода за растениями

Культура достаточно требовательна к условиям выращивания, но среди сверстников кедровка считается относительно неприхотливой. Хороший урожай можно получить, если соблюдать стандартные баклажаны правил агротехники.

Формирование и подвязка

Гибридные кусты вырастают достаточно высокими, поэтому требуют формировки и подвязки. Для подвязки растений оборудуют ригели под крышей теплицы, прикрепляют к ним длинные веревки, которыми скручивают стебли по мере роста.

При выращивании в тесноте растения могут формироваться в 1 стебель. От главного побега до высоты 45-50 см удаляют все боковые ветки до точки роста. На следующих трех узлах оставляют 1-2 завязи, а побеги прищипывают. Затем при прищипывании побегов на них оставляют сначала один лист с завязью, затем два-три и так далее. Для формирования кустов по 2-3 стебля верхушки прищипывают на высоте 30-35 см, выбирают самые крепкие ветки и формируют по тому же принципу. Чтобы завязи лучше развивались, удаляют затеняющие их листья и освобождают нижнюю часть стебля от растительности.

См также: Орхидея. Фото, лечебные свойства, применение в народной медицине и противопоказания

При недостатке места кусты баклажанов формируются по 1 стеблю

Полив и подкормка

Баклажаны любят влагу, в закрытом грунте их поливают 1-2 раза в неделю, в жаркие дни – через день. Так как оптимальная влажность воздуха для выращивания составляет 60%, а для почвы – 75-80%, поливать растения лучше под корень. Идеальным вариантом будет организация системы капельного орошения.

Капельный полив баклажанов поможет сбалансировать уровень влаги в воздухе и почве

Щелкунчик — урожайный сорт с длительным периодом плодоношения, поэтому растения должны получать достаточное количество питательных веществ. Лучше использовать комплексные подкормки, но следует учитывать, что гибрид, как и другие баклажаны, в первую очередь нуждается в азоте в самом начале роста. В период формирования завязей и плодоношения возникает повышенная потребность в фосфоре и калии.

Нюансы посадки гибрида Щелкунчик

Описываемый сорт выращивают на рассаду.

Сроки посадки

Посев семян на рассаду и посев рассады в закрытый грунт осуществляют в сроки, зависящие от типа культивационных сооружений.

Таблица: сроки посадки баклажана Щелкунчик при выращивании в защищённом грунте

Тип помещения для выращивания Условия посадки семян на рассаду Условия посадки рассады на постоянное местоВесенние теплицы, в том числе:

Зимние теплицы	Старт — середина декабря	Старт — середина февраля
с подогревом	Февраль	Конец марта — апрель
без отопления	Начало марта	Старт — середина мая

Читайте также: Костная мука – ценное фосфорное удобрение

При выращивании в открытом грунте семена на рассаду высевают в конце марта; начало апреля, рассаду пересаживают на постоянное место в первой половине июня.

Выращивание рассады и высадка на постоянное место

От посева семян до момента высадки рассады в грядку проходит 60-65 дней. При выращивании посадочного материала руководствуются обычными правилами выращивания. Взрослые сеянцы должны быть 16-25 см высотой, с 8-9 настоящими листочками и отдельными почками.

Когда рассада достигнет высоты 16–25 см и у нее появится 8–9 настоящих листьев, ее можно высаживать на постоянное место

Площадь, занимаемая растением в саду, зависит от способа формирования куста, поэтому схема посадки может варьироваться следующим образом:

• при формировании в 1 стебель – 50х30–35 см;
• на 2 стебля – 50х40–45 см;
• на 3 стебля — 60х50 см.

В теплице для экономии места при двухрядной посадке кусты можно высаживать в шахматном порядке. В среднем плотность размещения составляет от 4 до 6 растений на 1 м2.

Достоинства и недостатки

Этот гибрид имеет множество преимуществ, среди которых можно выделить следующие:

• Высокая производительность.
• Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.
• Отличный вкус, без горечи.
• Товарное состояние.
• Длительное хранение.
• Транспортное сопротивление.
• Универсальность применения.
• Долгое плодоношение.
• Ранняя зрелость.

К недостаткам сорта относятся:

• Подвержен поражению болезнями и вредителями.

Однако при соблюдении всех правил агротехники этого можно избежать, и на участке вырастить хороший урожай спелых и вкусных баклажанов.

Описание растения и плодов

Высота растений в теплице 1,5-1,8 м, в открытом грунте до 1 м, кусты полураскидистые, облиственность средняя, ​​на стеблях имеются шипы. Листья крупные, округлые с ровными краями, колючие.

Кусты баклажана Щелкунчика среднелистные, полураскидистые

Плоды с колючей зеленой чашечкой, не очень длинные (12-15 см), овальные (почти шаровидные). По данным Госреестра его вес составляет 240-350 грамм, в источниках есть информация, что отдельные плоды могут достигать 700-800 граммов. Кожица гладкая, темно-фиолетовая.

Плоды баклажана Щелкунчика довольно крупные, овальной формы, иногда грушевидной или каплевидной формы

Мякоть плотная, белая, с мелкими, почти незаметными семенами, вкус отличный, без горечи. Плоды используют для консервирования и приготовления блюд.

На разрезе мякоть баклажана Щелкунчик белая, плотная, с мелкими, почти незаметными семенами

История создания сорта

Баклажан Щелкунчик F1 выведен агроселекционерами, расположенными в Подмосковье, в последней четверти прошлого века. Этот баклажан был представлен для включения в Российский государственный реестр в 1998 году.

После сортоиспытаний в 2001 году этот гибрид был внесен в Госреестр.

Создатели рекомендовали сажать этот гибрид в отапливаемых и неотапливаемых теплицах в светлых зонах 1 и 3 страны. На грядках это овощное растение можно сажать только на юге страны, ведь хорошие урожаи баклажанов получают в регионах с достаточным количеством солнечных дней, а температура воздуха должна быть выше 17 градусов тепла.

Фото баклажана Щелкунчик F1

ТОП-10 самых вкусных сортов баклажан на 2021 год

Не будем томить читателя! В десятку лучших и самых вкусных сортов баклажанов без горечи на этот год вошли в основном представители народной селекции:

1. «Северный Блюз» — морозостойкий скороспелый сорт. Плоды овальной формы матово-сиреневого цвета, массой 250-300 г. С 1 м2 можно собрать 2,5-3 кг овощей.
2. «Фаворит» — высокоурожайный голубой сорт, плоды которого весят 250-350 г. Кожица гладкая, черно-фиолетовая. Мякоть плотная, без горечи.
3. «Король Севера» — раннеспелый и очень устойчивый к транспортировке сорт. Плоды продолговатые, черного цвета, массой 200-350 г. С одного куста можно получить от 3 до 5 кг баклажанов.
4. «Черный красавчик» — баклажаны идеально черного оттенка с вкусной мякотью. Средняя масса плодов 200-220 г. Урожай можно собирать через 70-95 дней с момента высадки рассады в грунт.
5. «Балагур» — высокоурожайный сорт, который дает первые плоды через 80 дней после посева. Плоды имеют удлиненную форму, окрашены в пурпурный оттенок, весят 140-200 г, сорт нуждается в тщательном уходе.
6. «Негус» — относится к категории низкорослых, скороспелых. Плоды округлые с матовой кожицей. Средний вес овощей 150-300 г.
7. «Корейский карлик» — получил свое название благодаря компактности куста. Высота растения не превышает 40 см, при этом спелые плоды весят 500-700 г. Баклажаны имеют грушевидную форму и матовый фиолетово-желтый цвет. На ночь растения рекомендуется укрывать.
8. «Вера» — сорт со стабильной урожайностью. Плоды однородные, симметричные, грушевидной формы. Масса спелых баклажанов в среднем 200-300 г. С одного куста за сезон получают 5-8 кг овощей.
9. «Ранний гном» — сорт блюза, приносящий плоды уже на 75-80-й день. Овощи округлой формы имеют насыщенный вкус и весят от 210 до 250 г.
10. «Миледа» — сорт, плодоносящий до наступления заморозков. Темно-фиолетовые продолговатые плоды имеют кремовую и сочную мякоть. С одного куста можно снять от 12 до 16 кг.

Самые урожайные сорта

В список самых урожайных сортов баклажанов, дающих максимум плодов, входят:

1. «Бычье сердце» — скороспелый сорт, плохо переносящий морозы. Плоды круглые фиолетовые, с плотной мякотью без горечи. Масса овощей колеблется от 250 до 300 г, при этом с одного куста за сезон можно снять от 10 до 13 кг.
2. «Алексеевский» — кусты, достигающие 70 см в высоту, требуют подвязки. Сорт считается одним из лучших для посадки в открытый грунт. Плоды однородные, цилиндрические, ярко-сиреневые. Мякоть плотная, с фруктовым ароматом. Средняя масса плодов 150-200 г. С одного куста можно получить до 11-12 кг урожая.
3. «Луизиана» — баклажаны необычной формы имеют зеленый оттенок и дают до 6 кг плодов с куста. Овощи имеют удлиненную форму с цилиндрическим кончиком. Созревает в 110-120 дней.
4. «Пурпурное чудо» — ранний сорт, дающий первый урожай на 80-95 день. Плоды достигают 200-400 г, а общий объем одного куста 6-7 кг.
5. «Шаровый» — среднеспелый сорт, плоды которого готовы к употреблению на 110 день. Баклажаны крупные, с мясистой мякотью. Средняя масса овощей 300-800 г. С одного куста можно собрать до 9-10 кг.

Лучшие крупноплодные баклажаны

А самые крупные и крупные плоды растут у следующих сортов:

1. «Сюрприз» – плоды цилиндрической формы черного цвета, массой 400-600 г. Мякоть плотная, без пустот внутри.
2. «Филимон» — высота куста достигает 1,7 м, при этом спелые плоды достигают массы 800-1200 г. Сорт среднеспелый и в первую очередь подходит для выращивания в теплицах.
3. «Большой лох» — сорт с говорящим названием. Плоды шаровидной формы достигают 1,5-1,7 кг.
4. «Кашалот» — среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах. Удлиненные грушевидные плоды имеют ярко-сиреневый оттенок и весят около 600-800 г. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.
5. «Король рынка»: плоды удлиненной формы достигают 400-700 г. Товарный вид сохраняется до 60 дней.
6. «Ранние» — баклажаны грушевидной формы, которые при созревании в тепличных условиях достигают 350-600 г. Кусты нуждаются в подвязке и регулярном поливе.

Особенности выращивания

Баклажан Щелкунчик f1 можно выращивать без рассады только на юге страны с жарким климатом. В других регионах этот гибрид необходимо выращивать через рассаду.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Главное правильно рассчитать время посева семян, тогда растение хорошо приживется и принесет достойный урожай.

Когда сеянцам исполнится 65 дней, их необходимо переместить на постоянное место. При этом в открытый грунт кусты можно высаживать не ранее 15 июня, а в южных регионах и в теплице — после 15 мая.

Читайте также: Сбор помидоров в пеленки — как посадить и вырастить с видео и фото

Баклажаны Щелкунчик любят свет и тепло. Температура воздуха должна быть не менее 20 градусов, иначе цветки не будут опыляться, а плоды не образовываться.

Семена

Для посева выбирают качественные семена. Для этого на 3-5 дней семена замачивают в воде комнатной температуры. Остаются только те, что опустились на дно, а всплывшие выбрасываются.

Выбранный материал заворачивают во влажную марлю, которую постоянно увлажняют до появления всходов. Можно пропитать стимулятором роста (Циркон, Эпин, гумат калия).

Грунт

Далее подготовьте плодородную почву. Его можно купить в садовом магазине или приготовить самостоятельно, смешав перегной, илистую землю и речной песок в соотношении 4:2:1.

Почвенную смесь обеззараживают прокаливанием в духовке, поливом раствором марганцовки или холодным промораживанием. Это необходимо для защиты рассады от болезней и вредителей.

Емкости промывают раствором марганцовки, а после высыхания в них насыпают подготовленный грунт, при этом на дно укладывают дренажный слой.

Посев семян

Почву увлажняют, делают лунки и раскладывают семена на расстоянии 1 см друг от друга. Все засыпают грунтом, поливают теплой водой из пульверизатора и накрывают прозрачным материалом до появления всходов. В течение всего этого времени посадки необходимо регулярно поливать и проветривать.

Когда на поверхности появятся всходы, пленку снимают, а емкости ставят в светлое и теплое место. Через 7 дней (при появлении 1-2 листочков) рассаду пикируют в отдельные сосуды.

Правила ухода за рассадой:

• Рассаде необходимо обеспечить световой день от 12 до 14 часов в сутки.
• Днем температура воздуха должна поддерживаться в пределах 26°С, ночью – не ниже 16°С.
• Рассаду следует поливать отстоянной водой комнатной температуры.
• Подкормку проводят через 14 дней после появления всходов и сразу после сбора урожая.

Подкормка

Для удобрения можно использовать следующие средства:

• 30 грамм калийной селитры растворяют в 10 литрах воды. Это универсальное удобрение для открытого и закрытого грунта.
• растворить 20-30 граммов удобрения «Кемира-Люкс» в 10 л воды.
• В 10 литрах воды растворяют 5 грамм аммиачной селитры, 10 грамм сульфата калия и 15 грамм суперфосфата.

Пересадка саженцев

Когда сеянцы подрастут до 15 см и будет уже 6 листочков, их переносят на постоянное место.

Баклажанная подушка готовится заранее. Осенью почву перекапывают и удобряют. Весной рыхлит. В теплице почву дополнительно обрабатывают горячим раствором марганцовки. За 2 недели до пересадки в почву вносят древесную золу. Выкопайте ямы на расстоянии 60 см друг от друга.

Подсказка! В теплице кусты высаживают в шахматном порядке.

Перед посадкой рассаду хорошо поливают и вместе с комом земли переносят в лунки, заглубляя до семядольных листьев. Далее насаждения засыпают, почву уплотняют, поливают и засыпают перегноем.

Подробнее о том, как вырастить рассаду баклажанов, читайте в статье: Когда и как сажать рассаду баклажанов: пошаговая инструкция

Читайте также: Многоярусная арка – способы размножения, посадка и уход

Отношение к детям

Эта порода довольно подозрительно относится к ребенку. Некоторые представители, конечно, могут не воспринимать малыша как угрозу, но большинство игрушек никогда не потерпят, чтобы их схватили за хвост.

Читайте также: Универсальное творение селекционеров — слива «Заречная ранняя»

По этой причине собака не подходит для маленьких детей. Заводить его для ребенка стоит только в том случае, если ему уже исполнилось 8 лет и он полностью понимает всю хрупкость животного.

Нередки случаи, когда дети по незнанию могут обидеть той терьера, а он в ответ кусается. Кроме того, очень маленькие дети могут каким-то образом повредить его.

ПРИМЕЧАНИЕ!

Игра собаки и ребенка всегда должна находиться под присмотром взрослого. Тогда ему можно будет объяснить, как вести себя с питомцем, а как нельзя.

Фото

На фото Щелкунчик из баклажанов.

Болезни и вредители

Сорта баклажанов Щелкунчик F1 могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Как и для большинства пасленовых, для них опасны различные виды гнилей и фитофтороза. Лучший способ борьбы – профилактика. Севооборот, контроль освещенности и влажности в теплице, современная прополка, осмотр растений и удаление сухих листьев, а также обработка фунгицидами не дадут развиться болезням.

Одним из вредителей, способных нанести существенный вред баклажанам Щелкунчика F1, является колорадский жук. Картофель нельзя сажать рядом с теплицей. Для отпугивания насекомых насаждения периодически поливают крепкими настоями луковой шелухи или чесночных перьев.

Классификация по срокам созревания

По срокам созревания баклажаны бывают: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Ранние сорта (70-105 день)

К первым сортам баклажанов относятся виды, дающие первый урожай через 70-105 дней с момента прорастания семян (первых всходов). Рейтинг скороспелых сортов:

1. «Аметист» — универсальный сорт, урожай которого можно собирать за 94-114 дней. Кусты компактные, достигают 180 см в высоту. Плоды массой 220-280 г, плотные, грушевидной формы, насыщенного фиолетового цвета. Мякоть вкусная, светло-зеленого цвета, не горчит. С одного куста за сезон снимают 4-7 кг плодов.
2. «Японский карлик» — выносливый сорт баклажана, урожай которого наступает через 95-105 дней. Куст небольшой, максимальной высотой 50 см, плоды мелкие, цилиндрической формы, мякоть плотная, свежая. Вес овоща 140-160 г.
3. «Викар» — сорт пригоден к уборке уже через 108-115 дней. Плоды грушевидной формы с черным или бордовым оттенком обычно весят 120-140 г. За сезон с куста снимают 10-15 кг овощей.
4. Ориент Экспресс – морозостойкий сорт баклажана, дающий урожай 100-115 дней. Ярко-фиолетовые плоды с белой мякотью, в целом приятные на вкус. Вес овощей варьируется от 160 до 210 г. С 1 кв м можно собрать 3-4 кг фруктов.
5. «Щелкунчик», сорт, предназначенный для выращивания в теплицах, дает первый урожай через 50-80 дней. Кусты высокорослые, достигают 170 см в высоту. Плоды овальные, с выраженным фиолетовым оттенком. Вес овощей варьируется от 200 до 380 г. Урожай долго хранится и пригоден для длительной транспортировки.

Среднеспелые (105-140 дней)

К среднеспелым овощам относятся овощи, дающие урожай через 105-140 дней с момента появления первых всходов. Популярные сорта баклажанов среднего срока созревания:

Читайте также: Томат крупноплодный Богатырь — подробное описание сорта, агротехника, отзывы

1. «Голиаф» — сорт ценится за крупные плоды массой от 700 до 1200 г, которые созревают за 120-135 дней. Кусты высокие, достигают 2,4 м в высоту. Плоды черные с фиолетовым оттенком, мякоть плотная, не горчит. За один сезон с 1 м2 можно собрать до 16 кг баклажанов.
2. «Дельфин» — урожайный сорт, который дает первые плоды на 120-130 день. Плоды крупные, удлиненные, с блестящей пурпурной кожицей и плотной серой мякотью. Вес плодов варьируется от 400 до 700 г. За сезон с 1 кв м можно получить до 8 кг овощей.
3. «Дирижабль» — уникальный сорт, дающий урожай через 120-135 дней. Плоды очень крупные, цилиндрической формы, массой 700-1300 г, кожица блестящая, темно-фиолетовая. Мякоть плотная, вкусная, без горечи. С 1 м2 можно собрать до 11 кг баклажанов.
4. «Бамбо» — урожай созревает 120-130 дней. Плоды крупные, округлые, фиолетового цвета, с плотной белой мякотью. Вес варьируется от 500 до 1000 г. С 1 кв м можно получить 6-7 кг овощей.
5. «Клоринда» — неприхотливый сорт баклажанов, который готов к уборке 115-130 дней. Крупные фиолетовые плоды имеют вкусную кремовую мякоть. Вес овощей варьируется от 250 до 400 г. С 1 м2. Получается 2,4-3 кг овощей.

Позднеспелые (более 140 дней)

Позднеспелые сорта включают виды, для созревания которых требуется 140 и более дней. Их выращивают в тепличных условиях или в очень жарком климате.

Лучшими поздними сортами баклажанов считаются следующие:

1. «Торпедо» — урожайный сорт, который плодоносит 130-145 дней. Овощи продолговатой формы окрашены в темно-фиолетовый оттенок и весят от 160 до 200 г. Можно собрать до 7 кг баклажанов.
2. «Мишутка» — устойчивый подвид, урожай с которого можно получать за 130-145 дней. Плоды черные грушевидной формы с плотной белой мякотью, массой 240-260 г. С 1 кв.м дачники собирают до 8 кг овощей.
3. «Балтика» — низкорослый куст, который плодоносит 135-150 дней. Плоды насыщенно-черного цвета, продолговатой формы, массой от 250 до 500 г. С квадратного метра уходит до 7-9 кг.
4. «Бычий лоб» — идеальный сорт для длительного хранения. Первый урожай можно снимать через 145-160 дней. Плоды темно-коричневые, массой от 900 до 1500 г.
5. «Принц» — необычный сорт баклажанов, созревающий за 130-135 дней с момента посева. Плоды черного оттенка визуально напоминают гусиное яйцо. Вес овощей не превышает 200 г.

Высадка рассады в открытый грунт

В открытый грунт баклажаны пересаживают ближе к середине мая. На улице должно быть тепло.

Процесс посадки:

• перекопать землю, удалить сорняки;
• внесите навоз и снова перекопайте почву;
• оставить землю на 2 недели;
• через 2 недели приступайте к посадке рассады;
• в земле делаются лунки глубиной 30 см;
• расстояние между отверстиями 60 см;
• поместите саженец в лунку и засыпьте землей.

Обильно полейте грядку. На ночь накрывайте грядки теплой тканью. Первые две недели баклажаны желательно накрывать.

Как выращивать культуру

В жарких регионах садоводы сразу отправляют посадочный материал в открытый грунт; благоприятные погодные условия позволяют получить хороший урожай. В средней полосе лучше использовать рассадный способ; даже если вам удастся вырастить большой красивый куст с мощными плетями, вы не сможете получить плоды, они не успеют созреть.

Многое зависит от своевременного выращивания рассады: если опоздать с отправкой посадочного материала в грунт, урожая получить не удастся. Перед этим рекомендуется разобраться со временем посадки — для каждого региона они свои.

Дата посева семян

Рекомендуется выращивание рассады с зимы, особенно жителям теплых районов. В южных регионах семена лучше отправлять в подготовленный субстрат в конце зимы. Садоводам, проживающим в прохладном климате, рекомендуется начинать процесс выращивания молодых кустов в первых числах марта. В условиях Сибири подготовку растений к переносу на грядки следует проводить в середине или даже в конце первого весеннего месяца (с 20 марта).

Смотрите также

Какую пользу и вред могут нанести баклажаны организму человека, противопоказания Читать

Подготовка грунта и тары для рассады

Самый простой способ получить хороший субстрат для выращивания молодых кустов кедрового ореха – пойти в магазин и купить готовую смесь для рассады.

Если нет возможности купить готовый грунт, его можно смешать самостоятельно:

1. 4 горсти перегноя.
2. 2 горсти потускневшей земли.
3. 1 горсть крупнозернистого песка.

Перед посадкой рассыпать субстрат на застеленные пергаментом листы, прокалить в духовке; это уничтожит любые яйца или личинки насекомых, которые могут уничтожить всходы. Бактерии также не выдерживают горячей обработки. В качестве контейнеров используйте подносы или миски. На дно рекомендуется положить дренажный слой (керамзит, кусочки пенопласта).

Посев семян

Перед отправкой посадочного материала в подготовленный субстрат обработайте его фунгицидами. Сделать в земле насечки, в лунки рассыпать семена, неглубокие (до полутора сантиметров.

Перед посадкой и после отправки семян в грунт поверхность субстрата орошают водой. Лучше использовать пульверизатор. Обязательно накройте полиэтиленовой пленкой или куском стекла.

Уход за рассадой

После появления первых всходов баклажана Щелкунчик поставьте емкость с растениями в самое солнечное и теплое место. Обязательно снимите ленту. Световой день не должен быть менее 14 часов, при необходимости используйте подсветку.

Используйте отстоянную воду, воду по краям емкости или воду из пульверизатора. Рекомендуется проводить водные процедуры утром. Не забудьте слить лишнюю жидкость из кастрюли. Сбор производят в емкость после того, как растение приобретет четыре листа.

Высадка в грунт

Отправить Щелкунчика на грядки можно после того, как кусты вырастут до 20 сантиметров. Разместите зазоры на расстоянии примерно 55-70 сантиметров. Так как кусты сорта достаточно высокие и пышные, их лучше высаживать в шахматном порядке.

Обязательный этап посева – мульчирование почвы. Слой измельченной соломы или опилок сократит полив и защитит корневую систему кустов баклажанов от жарких солнечных лучей или похолоданий.

Посадка баклажанов Щелкунчик на рассаду и дальнейшее выращивание

Стандартно высевать семенной материал этого овощного растения, однако есть некоторые нюансы при выращивании Щелкунчика, иначе хорошего урожая можно не получить. Выращивание баклажанов через рассаду.

При выращивании кедровых баклажанов на юге в открытом грунте семенной материал следует высевать в последних числах марта и высаживать на грядки в начале июня ИНТЕРЕСНО!, затем сеять в первой декаде декабря.

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН — видео

Если вы готовите питательную почвосмесь дома, то вам потребуется смешать в равных количествах дерновую и огородную землю, а также компост или перегной. Для рыхлости в полученный субстрат добавляют песок и перепревшие опилки. Такой грунт необходимо обеззаразить перед помещением в контейнеры, пропарить на водяной бане или обдать кипятком.

Выращивание рассады

Семена баклажанов лучше сразу поместить в отдельные емкости, чтобы в дальнейшем не проводить процедуру сбора – у этой овощной культуры очень нежные корни, которые легко повредить при пересадке. Такие растения хуже приживутся на новом месте, будут болеть, в результате ослабеют, и от таких саженцев хорошего урожая ждать не приходится.

Семена баклажанов Щелкунчика сажают на рассаду таким образом, чтобы подросшие растения пересаживали на грядки в возрасте 60 дней. В процессе роста рассаде баклажанов следует обеспечить хорошее освещение, своевременный полив и пару подкормок в период роста.

Фото кустов баклажана Щелкунчик

Пересадка рассады баклажанов на постоянное место

Крепкие, здоровые и готовые к пересадке на грядки в теплице или питомнике сеянцы Щелкунчика имеют 8-10 настоящих листьев, отдельные побеги и высоту около 20-23 см.

Посадку проводят в шахматном порядке, на каждый квадрат следует помещать не более 4-6 баклажанов Щелкунчика. Плотность посадки зависит от того, как растения будут формироваться в дальнейшем: на 1, 2 или 3 побега.Перед посадкой в ​​грядки вносят необходимые удобрения: органику и комплекс минеральных удобрений производят полив.

Баклажан ‘Универсал 6’

Сбор и применение урожая

Баклажаны собирают, когда их кожица приобретает темно-фиолетовый цвет, а мякоть становится эластичной. Не допускайте перезревания овоща, так как мякоть станет горькой, а кожица станет тонкой. При этом баклажаны не могут созреть с куста, поэтому важно не упустить идеальное время для сбора урожая. Проверяйте спелость овощей каждые 2-3 дня. При нарезке баклажана оставляйте хвостик стебля 3 см. Для длительного хранения протрите овощи сухой тканью и поместите их в прохладное темное место.

Важно! Баклажаны не могут храниться более двух месяцев, поэтому лучше всего их хранить сразу. Также плоды можно хорошо высушить, а затем нарезать и заморозить. Употребляйте продукт в таком виде в течение всего года, размораживая и добавляя в блюда. При этом баклажаны не теряют своих вкусовых и полезных свойств.

Из сорта «Щелкунчик» готовят самые разные блюда: это и пикантные рулетики, и знаменитые жареные баклажаны с помидорами, и даже сочная лазанья. Нейтральный вкус овоща сочетается с большинством ингредиентов, а интересный внешний вид украсит любой салат или суп. Хозяйки тоже любят оставлять баклажаны на зиму. Особенно вкусные заготовки получаются с добавлением имбиря и смеси прованских трав.

Интересный! Из баклажанов можно приготовить оригинальный овощной штрудель. Помимо этого овоща вам понадобится тесто фило, брынза, болгарский перец, оливковое масло, кабачки, свежие листья шпината и яичный желток. Тесто раскатывают тонкими пластами, смазывают маслом и укладывают поверх слоев уже запеченных и нарезанных кубиками овощей, шпината и феты. Все заворачиваем в рулет и смазываем яичным желтком. Выпекать в духовке около 40 минут.

Урожайность

Плодоношение этого сорта растянуто во времени, так как на кустах постепенно формируются завязи сначала в нижней, затем в верхней части побегов.

С одного растения за сезон собирают около 5 кг зрелой продукции

, но если соблюдать все правила ухода и своевременно вносить подкормки, то урожайность баклажанов Щелкунчик может увеличиться до 7-8 кг с куста.

На каждый квадрат площади высаживают не более 4 растений, поэтому собирают не менее 20 кг баклажанов с 1 м2.

Секреты овощеводов

Секреты выращивания баклажанов в огороде:

• Чтобы кусты не болели, весной проводят профилактические опрыскивания растений бордоской жидкостью.
• Перед посевом семян их проращивают. Эта процедура позволяет увеличить всхожесть семян. Посадочный материал помещают в марлю и смачивают водой. Затем уберите в теплое место и регулярно увлажняйте. Через 2-3 дня должны появиться всходы. Затем семена сажают в землю.
• Сажать баклажаны рядом с томатами не рекомендуется. Эти две культуры плохо переносят соседство.

Еще один секрет выращивания баклажанов – сбор урожая. Вернее, его отсутствие. Всходы очень нежные и плохо переносят пересадку. Семена лучше сразу высаживать в отдельные горшочки.

Баклажан Буржуй

Баклажан по-буржуазному – полезный по составу и свойствам овощ. Правильное выращивание, посадка и уход гарантируют хороший урожай.

Характеристика сорта

Сорт баклажанов Буржуй – раннеспелый гибрид, плоды которого созревают через 100 дней после посадки косточки. Плодоносит до заморозков. Буржуазия растет на открытом воздухе и в теплицах. Сорт выработал устойчивость к непогоде и болезням.

Описание сорта

По описанию Буржуй имеет крупный, высокий, раскидистый куст с округлыми плодами, высота куста достигает 170 см. На м помещается 3 растения.

Описание плода

Плоды растения крупные, массой от 400 до 600 г, в диаметре достигают 10 см, имеют приплюснутую форму. В стадии спелости овощи пурпурно-розовые.

Растение требует подвязывания к опоре, так как куст плодоносит тяжело и вырастает высоким. У спелого овоща кожица почти черная, с фиолетовым оттенком. Мякоть белая, не горькая. Овощи сорта Буржуй используют для консервации, форма плодов удобна для фарширования.

Высадка семян

Когда закончатся заморозки, рассаде должно исполниться 2 месяца. Прорастание семян медленное, от 8 до 13 дней; перед посевом их необходимо обработать стимулятором роста по инструкции. Используйте влажную ткань, чтобы прорастить семена. Затем их рассаживают в отдельные горшки.

Уход за ростками

Баклажан Буржуй f1 плохо переносит пикировку и пересадку, может перестать расти, поэтому его выращивают в горшке и переносят на постоянное место. Благоприятная температура для выращивания рассады 25°С днем ​​и 18°С ночью. При поливе нужно знать меру, иначе от избытка влаги страдают корни, ствол, и растения могут погибнуть.

Высадка рассады

Растения пересаживают на участки с хорошим освещением, закрытые от северного ветра, с питательной почвой. Для разрыхления почвы под баклажанами добавляют перегной, торф и опилки. Запрещено сажать баклажаны 2 года подряд на одно и то же место, их не сажают на места после выращивания картофеля, томатов.

Посадка овощей означает:

• подготовка отверстия на глубину штыка лопаты;
• заполнение ямы водой;
• в полученную суспензию опустить растение, углубляя не ниже семядольных листьев;
• присыпая землей.

Растения требуют правильного ухода

Растения требуют правильного ухода. Им необходим регулярный полив, прополка, рыхление почвы, формирование куста, подкормка, обработка от болезней и вредителей. Буржуазные культуры любят солнце. Если листья закрывают цветы, их удаляют. Кусты буржуи F1 вырастают высокими и с тяжелыми плодами, их подвязывают к кольям.

Удобрение

Сорт Буржуа за лето подкармливают 3 раза:

• через 2-3 недели после посева;
• в начале образования плодов на боковых побегах;
• в начале основных ставок.

Растения подкармливают растворами аммофоски, мочевины, суперфосфата из расчета 10-40 г на 1 л. Из органических веществ применяют настои куриного помета, коровяка. Подходит для подкормки и сидератов. Для его приготовления берут травы и помещают в бочку, затем заливают водой и оставляют для брожения на 7 дней. Полученную смесь разводят в пропорции 1:5 и поливают от 0,5 до 1 л под растение.

Полив

Полив рассады Буржуа F1 сначала осуществляют через день, затем сокращают до 2 раз в неделю. При его высыхании цветки и завязи начинают осыпаться, плоды становятся некрасивыми. Почву под Буржуем засыпают перегноем или соломой, при этом корни будут в тепле, рост сорняков замедлится.

Болезни и вредители

Баклажан буржуйский F1 подвержен следующим болезням и вредителям:

• Фитовороз. На листьях появляются коричневые пятна, распространяющиеся на плоды и стебли.
• Парша. Прикорневой отдел стебля темнеет, истончается и ломается.
• Антракноз. На листьях появляются овальные коричневые пятна, на плодах вдавленные, которые впоследствии переходят в трещины.
• Колорадский жук повреждает листья растения.
• Паутинный клещ поражает листья, они засыхают, желтеют, ухудшается их рост, снижается урожайность.

Борьба с болезнями

Болезни необходимо лечить, иначе растение погибнет.

• При фитофторозе для лечения применяют бордоскую жидкость, 0,2% раствор купозы жидкой, Консенто, Антракол, Квадрис.
• Черную ножку обрабатывают 2% раствором марганцовки, Глиокладином, Фитоспарином, Алирином, Гамайрой, Превикуром.
• Антракноз лечат 0,3-0,4% раствором ХОМ, при обнаружении болезни удаляют все растительные остатки.

Посадка и уход

В условиях средней полосы семена баклажанов Щелкунчика высевают на рассаду в конце февраля или начале марта. Затем при пересадке в грунт в середине мая они достигнут возраста 60-70 дней и успеют сформировать куст с 6-8 листочками. Именно этот саженец лучше всего приживается на новом месте.

Семена сорта баклажан Щелкунчик F1 мелкие и плохо прорастают. Эта характеристика не зависит от сорта. Также баклажаны негативно реагируют на пикировку и имеют слабую корневую систему.

Рассада подвержена такому заболеванию, как черная ножка. Очень часто новички терпят неудачу именно на этапе посадки семян баклажанов Щелкунчик и ухода за рассадой.

Чтобы получить крепкие и здоровые растения, сделайте следующее:

• Семена баклажанов высевают сразу в отдельные емкости, желательно пророщенные.
• Не используйте торфяные контейнеры. Лучше отдать предпочтение пластиковым стаканчикам с выдвижным дном. Подойдут и простые одноразовые стаканчики, на дне которых прожжено несколько дренажных отверстий.
• При необходимости предусмотрите дополнительное освещение.

• Поливайте очень осторожно. Переувлажнение почвы может иметь печальные последствия при выращивании рассады Щелкунчик F1 .
• Проводят не менее трех подкормок комплексными удобрениями, направленными на развитие корневой системы.
• Всходы закаляют за 7-10 дней до высадки в грунт.

Внимание!

Если нет возможности прорастить семена заранее, можно прибегнуть к высадке в кипяток. Почву заливают кипятком, дают немного остыть, высевают семена, измельчают и поливают горячей водой. Контейнеры закрыты стеклом. Метод достаточно эффективен за счет парникового эффекта.

Рассаду сорта Щелкунчик F1 высаживают в теплицы ближе ко второй половине мая. Ориентируйтесь на состояние рассады и погодные условия. Если обещают похолодание, лучше подождать. Высаживают баклажаны в открытый грунт не ранее начала июня.

Баклажаны сорта Щелкунчик F1 лучше высаживать в шахматном порядке, из расчета 2-3 растения на квадратный метр площади. Растения пересаживают в лунки, под каждый куст кладут перегной, чайную ложку суперфосфата, горсть золы и луковой шелухи. Последний помогает отпугивать вредителей.

Растения высаживают, заглубляя стебель до семядолей. Лунки закрывают, поливают, почву желательно засыпать опилками или торфом.

В процессе выращивания баклажанов Щелкунчик проводятся следующие мероприятия:

• Поливают растения отстоянной водой с периодичностью один раз в неделю, увеличивая количество поливов вдвое в период массового развития баклажанов.
• Проводят до четырех подкормок за сезон. Органические удобрения вносят однократно через 2-3 недели после высадки рассады. В дальнейшем для сорта Щелкунчик F1 применяют корневые и листовые подкормки комплексными составами с повышенным содержанием калия и фосфора.

• Куст формируется у сорта Щелкунчик F1 на одном или нескольких стеблях. В первом случае удаляют боковые побеги, давая возможность развиваться основному стеблю. У второго, наоборот, остаются три-четыре самых сильных побега, а главный стебель прищипывается до высоты 30-40 см.
• Контролируйте количество завязей на кусте. Оптимально, если на одном растении одновременно созревает не более шести баклажанов. Такой подход приведет к отличным результатам.
• Своевременно пропалывайте насаждения, рыхлите и мульчируйте почву, удаляйте засохшие листья и цветки.

Предлагаем ознакомиться с Как быстро избавиться от клопов в домашних условиях

Любая культура требует внимания и заботы со стороны садоводов. Щелкунчик из баклажанов ничем не отличается от помидоров, перцев и огурцов. В некоторой степени уход за ними требует меньше труда. Основная проблема, с которой сталкиваются как любители, так и профессионалы, – это выращивание здоровой рассады. И тогда можно получить баклажан Щелкунчик, как на фото на пакетике с семенами, большой и красивый.

Читайте также: Перец сладкий Коровье ухо: описание сорта, урожайность, отзывы огородников