Баклажан Черный Красавец: отзывы, фото, описание и выращивание сорта

Баклажан «Черный Красавец»: отзывы, фото, урожайность

Не все овощеводы занимаются выращиванием баклажанов, считая их слишком капризным овощеводством. Однако среди сортов и гибридов этих садовых растений благодаря усилиям селекционеров появились сорта, обладающие стабильной и высокой урожайностью, устойчивые к изменению климатических условий, устойчивые ко многим заболеваниям, поражающим другие садовые культуры из семейства пасленовых семья.
Одним из таких сортов баклажанов является Блэк Бьюти, о положительных качествах которого пойдет речь ниже.

Содержание статьи:
1. История создания
2. Описание сорта «Черный красавчик»
3. Разнообразие исполнения
4. Преимущества
5. Болезни и вредители
6. Выращивание и уход за сортом баклажанов Блэк Бьюти
7. Отзывы о сорте баклажанов «Черный красавчик»
8. Информация о производителе

Как сажать Черный красавец в открытый грунт

Высаживать культуру в открытый грунт можно самыми разными способами. На юге это можно сделать семенным способом. В более прохладных регионах требуется выращивание рассады.

Читайте также Характеристика популярных сортов лука батун, посадка и уход

Посадка семян

В южных регионах высаживать растения на рассаду стоит в середине апреля. При этом температура не должна быть ниже +15 градусов. При угрозе заморозков важно сразу укрыть рассаду и присыпать почву опилками. Это предотвратит гибель растений.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассаду следует пересаживать в открытый грунт на стадии появления 5-6 листьев. Обычно это происходит между 80 и 90 днями после посева. Если соблюдать все правила, начинать собирать плоды можно через 30 дней.

Кустарники хорошо развиваются на черноземных или глинистых почвах. Если почва имеет глинистую структуру, при перекопке в нее следует добавить песок и золу. Подготовить почву стоит за пару недель до посадки.

Баклажаны рекомендуется сажать рядами. Интервал между кустами 50 см, между рядами – 90. В лунку 25 см нужно внести подкормку, древесную золу и толченые сухари. Затем раскладываем куст и тщательно присыпаем грунтом.

Когда кусты достаточно окрепнут, их можно переместить в открытый грунт

Как вырастить сорт самостоятельно

Чтобы получить обильный урожай плодов, важно высадить семена в конце февраля или первой декаде марта и правильно вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Чтобы пробудить семена от зимней спячки, их прогревают в термосе или горячей воде. В марлевом узле погружают на 3-5 минут в теплую воду, после чего дезинфицируют в слабом растворе перманганата калия.

Правила посева Блэк Бьюти не отличаются от выращивания других сортов баклажанов. Посадочный материал проверяют на всхожесть и затем погружают на 1-2 часа в стимулятор роста. Предварительно обработанные семена высаживают в подготовленные емкости с питательным грунтом. После этого емкость накрывают пленкой и ставят в хорошо прогретое место.

Внимание! Первые всходы ожидаются через 2 недели после посева.

Для получения качественной рассады подбирают подходящую почвосмесь: нейтральную, аэрированную и насыщенную полезными веществами.

Грунт покупается в магазине или готовится самостоятельно из:

• 1 часть перегноя;
• 2 части дерновой земли;
• 1 часть торфа.

В полученную смесь добавляют небольшое количество золы для повышения плодородия.

Пересадка

Когда сеянцы достигнут высоты 20 см и на стеблях появится 5-6 настоящих листьев, молодые растения готовы к пересадке в грунт.

Важно! Не затягивайте с пересадкой, так как разросшейся корневой системе уже не хватит места на ограниченном пространстве.

Для черного красавца выбирают освещенное место на участке. Рассаду высаживают в подготовленный грунт, соблюдая интервал 40-50 см между кустами.

На десятый день после пересадки вносят первую подкормку минеральными и органическими удобрениями. Как и все представители семейства пасленовых, Блэк Бьюти не переносит засуху, поэтому увлажняйте почву по мере подсыхания верхнего слоя.

Дальнейший уход

Для правильного развития культуры создаются комфортные условия. Кроме температурного режима поддерживают оптимальную влажность почвы и воздуха (около 60%).

Формировать кусты по мере их роста. Все листья и боковые побеги ниже первой развилки вовремя удаляют. Верхушки растений осторожно прищипывают на высоту 30-35 см, чтобы стимулировать развитие боковых побегов.

Мелкие побеги и завязи удаляют, чтобы они не отнимали силы у кустов. Для обильного плодоношения остается не более 10 завязей.

Особенности выращивания и возможные трудности

Баклажанам нужен световой день, около 12 часов. Его снижение приводит к прекращению образования завязей и образования плодов.

После каждого полива теплой водой почву рыхлят, периодически удаляют сорняки. Не забывайте о подкормках культуры: при формировании цветков (калийные удобрения), плодов (азотно-фосфорные), за 2 недели до сбора урожая (фосфатные).

Болезни и вредители

Красивый черный баклажан устойчив к большинству болезней, но для профилактики растения обрабатывают дезинфицирующими средствами:

• раствор древесной золы – от фитофтороза;
• мыльный раствор или «Фитоспорин» — против табачной мозаики;
• фунгицидные препараты («Антракол» или «Хорус») – от серой гнили;
• «Триходермин» — против черной ножки.

Использование плодов

Сорт универсальный, а его плоды одинаково пригодны для употребления в свежем виде и приготовления заготовок. Эти баклажаны можно заморозить. Овощи от воздействия отрицательных температур не теряют своих вкусовых качеств. Кроме того, при заморозке плоды полностью сохраняют все витамины и микроэлементы, дефицит которых отмечается у людей в холодное время года.

Особенности посадки и ухода

Чтобы получить ранний урожай, баклажаны выращивают из рассады, и Блэк Бьюти не исключение. Узнаем, как правильно подготовиться к выращиванию рассады и как за ней ухаживать.

Как правильно подготовить семена?

Семена, купленные на ферме, обычно проходят обработку и полностью готовы к посадке. Подготавливать их к посадке не нужно. А вот семена, которые не были обработаны, или собраны сами, необходимо подготовить к посадке.

Порядок обработки семян:

1. Классификация. Выберите семена, которые отличаются от обычных размеров. Посадочный материал одинакового размера прорастет в одно и то же время. Также отложите семена с дефектами и следами плесени.
2. Тест на прорастание. Замочите семена в соленой воде на 20 минут. Выбрасывайте все всплывающие семена, они нежизнеспособны. После замачивания семена необходимо просушить.
3. Дезинфекция. Есть несколько способов:
   Замочите семена в 1% растворе перманганата калия. Время ожидания — 20 минут.
4. Замочите семена в горячей воде (+50°C) на 20 минут. Затем замочите их на минуту в холодной воде.
5. Обработка в стимуляторе. Для повышения жизнеспособности замочите посадочный материал в одном из растворов:
   раствор древесной золы;
6. гумат натрия;
7. медовый раствор;
8. сок алоэ;
9. нитрофоска (10 г на 1 л воды);
10. готовые препараты — «Эпин», «Циркон» и так далее
11. Закалка. Поместите обработанные и высушенные семена в холодильник на 24 часа.

Семена баклажанов долго проклевываются, поэтому многие садоводы предпочитают проращивать их перед посевом.

Порядок почкования:

1. Семена промывают в солевом растворе, помещают на влажную марлю.
2. Поместите марлю с семенами в неглубокую миску.
3. Поместите семена для прорастания в теплое место, например возле батареи.
4. Смачивайте марлю по мере необходимости. Семена не должны засыхать даже на короткое время.
5. Как только проклюнутся всходы, семена готовы к посадке.

Выбор емкости для рассады

Рассада баклажанов отличается хрупкой корневой системой, плохо поддающейся пересадке. Именно поэтому большинство садоводов предпочитают высаживать семена в отдельные емкости, чтобы избежать процесса сбора урожая.

Также практикуется выращивание рассады в контейнерах. Сеянцы, достигшие определенного возраста, необходимо пересадить в отдельные сосуды.

В качестве контейнеров для выращивания рассады можно использовать:

1. Индивидуальные емкости (стаканы). Это лучший вариант выращивания рассады – ее выращивают в стаканах без пикировки.
2. Торфяные горшки. Удобный вариант, но дороже. Это позволяет обойтись без пересадки. Когда приходит время высаживать рассаду, ее помещают в землю прямо вместе с горшком.
3. Торфяные таблетки. Когда сеянцы подрастут, вместе с набухшими от воды таблетками их помещают в индивидуальные емкости, наполненные грунтом.
4. Контейнеры. Это самый неудобный вариант. В них можно посадить сразу много саженцев, но тогда придется их сажать — пикировать.

Подготовка грунта

Рассаду выращивают в питательном субстрате, который можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.

Читайте также: Особенности выращивания сладкого перца сорта Богатырь

Требования к почве для рассады:

• отсутствие семян сорняков;
• полная дезинфекция – не должно быть грибка и вредителей;
• высокая пищевая ценность;
• нейтральная кислотность;
• рыхлая структура.

Покупной грунт удобен тем, что полностью готов к использованию и содержит все необходимые питательные вещества. Кроме того, их размещают достаточно, чтобы рассада могла расти без дополнительных подкормок. У такой подложки есть один минус – она не дешевая.

Чтобы не покупать субстрат, садоводы готовят почвосмесь самостоятельно. Смешайте ингредиенты в следующих пропорциях:

• перепревший навоз или перегной – 2 части;
• торф – 1 часть;
• перегнившие опилки – 0,5 части;
• крупный песок – 0,5 части.

Самостоятельно приготовленную смесь необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. Также рекомендуется добавить в почвосмесь немного древесной золы: 1 стакан на каждые 10 л смеси.

Посев семян

Посев семян на рассаду начинают за 60-75 дней до даты посева в грунт или в теплицу. В зависимости от климатических условий региона рассчитывают, когда сеять семена, чтобы всходы выросли к назначенному сроку.

Семена баклажанов обычно высевают в феврале или начале марта. Рассаду затем выращивают в мае, когда почва и воздух достаточно прогреются для посадки.

Посев семян традиционным способом:

1. За два часа до посева полейте почву подогретым раствором марганцовки. Используйте слегка насыщенный раствор бледно-розового цвета.
2. Закопать семена в землю на глубину 0,5-1 см. Посев производится в:
   Отдельные стаканы или горшочки из торфа. В центр стакана положить семя – 1 или 2 штуки.
3. Контейнеры. Семена высаживайте рядами, между которыми оставляйте промежутки 5-6 см. Расстояние между соседними семенами 2 см. Перед посевом полейте борозды теплой водой.
4. Посыпьте посаженные семена землей и слегка уплотните пальцами.
5. Полейте культуры из лейки или пульверизатора теплой отстоянной водой.
6. Накройте культуры прозрачным материалом, пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян +20..+26 °С .

Предварительно проросшие семена всходят на пятый день, непророщенные — на восьмой или десятый день.

Уход за рассадой

Уход за рассадой – один из важнейших этапов выращивания баклажанов. Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо создать для нежных и капризных растений максимально благоприятные условия.

Меры по уходу за рассадой «Блэк Бьюти»:

1. Орошение. Первые 10 дней после всходов рассаду поливают раз в неделю, чтобы не ослаблять ее избытком влаги. Используйте только теплую воду (+25…+28 °C). По мере роста частоту и норму полива постепенно увеличивают, но осторожно, так как переувлажнение приводит к загниванию корней. При поливе вода не должна попадать на листья; влага может вызвать грибковые заболевания. Рекомендуется для профилактики поливать рассаду слабым раствором марганцовки.
2. Лучше всего одеты. Первое время сеянцы имеют достаточную кормовую базу, но по мере роста их необходимо подкармливать. За неделю до уборки рассаду однократно подкармливают комплексными удобрениями. 25 г удобрения разводят в ведре воды. Полученный раствор вместо воды используют для полива. Также для первой подкормки используют Раствор, Кемира-универсал, нитрофоска и другие удобрения.
   Вторая подкормка должна содержать калий и фосфор. Аммиачную селитру (1 г), суперфосфат (1,5 г) и сульфат калия (1 г) растворяют в 1 л воды. Также можно добавить органическое удобрение, например Биогумус».
3. Температурный режим. Культура негативно реагирует на изменение температуры. Днем температура должна быть в пределах +23…+25°С. Ночная температура не должна опускаться ниже +16 °C, дневная температура не должна опускаться ниже +18 °C.
4. Включение. Для нормального роста и развития рассаде необходимо 12-14 часов светового дня. При недостатке света у растений вытягиваются и истончаются стебли, задерживается образование побегов, всходы теряют жизнеспособность. Чтобы избежать недостатка света, рассаду размещают на подоконниках и устраивают дополнительное освещение, в том числе лампами, светодиодными или люминесцентными.
5. Закаливание рассады. Чтобы сеянцы благополучно пережили пересадку, испытав минимум стресса, привыкать к пониженным температурам начинают заранее – примерно за 2 недели. Температуру в помещении, где растет рассада, постепенно снижают до +16°С.

История выведения сорта

Сорт баклажанов Черный Красавец выведен российскими селекционерами и предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Этот баклажан внесен в Госреестр России в 2006 году, но уже активно выращивается дачниками во многих регионах России.
Баклажан Блэк Бьюти рекомендуется для выращивания в открытом грунте на юге России, а на Урале и в средней полосе, в теплицах.

Баклажаны «Черный Красавец»: характеристика и описание сорта

Этот сорт относится к среднеранним овощным культурам по срокам созревания: на грядках первые плоды собирают через 4-4,5 месяца, а в тепличных условиях — на 12-14 дней раньше. Баклажаны устойчивы к большинству болезней, характерных для других сортов этого овощного растения, а созревание плодов не прекращается даже при резкой смене температуры воздуха и в дождливую погоду.
Кусты этого сорта ниже среднего размера, хорошо ветвятся, первые всходы появляются на нижних побегах. Листва темно-зеленая, слегка морщинистая.

Фото баклажанов Черный красавец

Спелые баклажаны имеют форму эллипса, цвет блестящей кожицы темно-фиолетовый. В длину плоды вырастают до 14-14,5 см, диаметр их 11,5-1,2 см, цвет мякоти кремовый, вкус приятный, спелые плоды лишены горечи.
Собранный урожай универсален: его можно использовать для приготовления горячих блюд и закусок, консервировать, замораживать и сушить.

Внешний вид растения

При правильном выращивании плоды баклажана Блэк Бьюти характеризуются средним размером и типичной для баклажанов окраской. Когда-то можно было сказать, что плоды хорошо узнаваемы по внешнему виду. Сейчас, в эпоху разнообразия, это было бы излишеством.

Плоды баклажана Красавец черного цвета действительно похож на грушу, а его цвет — классический баклажан

На кусте плоды обычно располагаются парами или небольшими группами, на минимальном расстоянии друг от друга. При этом группа баклажанов, как правило, рождается и созревает почти одновременно.

Красавец черный плодоносит небольшими группами, хотя гроздьями их назвать нельзя

Как и когда сажают на рассаду

Красивый черный баклажан (описание сорта, фото и подробная инструкция всегда присутствуют на упаковке с семенами) чаще всего выращивают из рассады. Магазинные семена, особенно известных производителей, почти всегда проходят предпосевную обработку. А вот обработку собственных семян придется проводить самостоятельно.

Он состоит из нескольких этапов:

• Первым шагом является классификация семян. Сначала удаляют все деформированные и мелкие семена. Затем все семена погружают в воду на 10-20 минут и извлекают всплытием на поверхность.
• Затем нужно провести обеззараживающую обработку, которая поможет уберечь рассаду от многих болезней.

Перманганат калия используют для обеззараживания семян

В большинстве случаев для этого готовят 1% раствор марганцовки (черно-розовый), в течение 15-20 минут семена выдерживают в тканевом мешочке, а затем хорошо промывают водой, желательно проточной.

• Также для обеззараживания семян от различных грибов и бактерий подходят такие препараты, как триходермин, фитоспорин — М, гамаир и алирин — Б, которые относятся к биофунгицидам. После замачивания в таком растворе семена плохо промываются и просушиваются.

Так как эта культура довольно тяжело прорастает и к тому же нуждается в достаточном количестве питательных веществ на самом раннем этапе выращивания, стоит провести дополнительную обработку стимуляторами прорастания семян и микроэлементами.

Стерилизация семян также может проводиться биофунгицидами

Следует знать, что такую ​​обработку достаточно просто совместить с обработкой биофунгицидами.

Всхожесть семян можно повысить простой закалкой, которую проводят в течение 1 недели. Днем обработанные семена выдерживают при температуре 18-20°С, а на ночь помещают в холодильник (в отделение с овощами), где температура колеблется от 2 до 5°С.

Посевная смесь состоит из хорошей садовой земли, песка и торфяной земли нейтральной кислотности в соотношении 2:1:1. Его хорошо перемешивают, затем обеззараживают и вносят в него минеральные удобрения и микроэлементы.

На 1 ведро такой смеси приходится 30-40 г нитрофоски и около стакана золы, или 20 г аммиачной селитры, 10-15 г сернокислого калия, 30 г суперфосфата и микроэлементов. В рассадные кассеты, торфяные горшочки, ящики и контейнеры, наполненные умеренно увлажненной смесью, высевают семена на глубину 1-2 см, а затем присыпают тонким слоем (1-2 см) этой же смеси.

Условия посадки овощей в Сибири

Время посадки зависит от региона. В южных областях и областях России баклажаны высевают с конца февраля по 10 марта, в средней полосе и самых северных районах посев проводят с 15 марта. В период прорастания семян температуру почвы следует поддерживать на уровне +20-28 °С.

С появлением на поверхности всходов температуру почвы снижают до +20-22°С днем ​​и +17-18°С ночью. При этом температура воздуха должна быть +16-18°С — днем ​​и +12-14°С ночью. Через 5-6 дней температура воздуха днем ​​повышается до +22 — 25°С, а ночью держится на уровне +15-16°С.

за 2 недели до пересадки в открытые грядки рассаду следует закалить, чтобы она легко адаптировалась к уличным условиям. Для этого температуру постепенно снижают до +14-16°С.

Баклажан Черный красавец (описание сорта, фото, а иногда и инструкция не дают полной информации об особенностях выращивания рассады этой культуры) пикировку не переносит, поэтому ее лучше делать пораньше, когда рассада подтянется им 8-10 дней.

При пикировке обязательно нужно держать ком земли на корнях, что позволяет молодым растениям хорошо укорениться.

Для пикировки баклажанов чаще всего выбирают торфяные горшочки диаметром 6-9 см, которые наполняют смесью хорошего перегноя (4 части), песка (1 часть) и питательной садовой или дерновой земли (4 -5 частей). Чтобы молодые растения хорошо развивались, им необходимо обеспечить достаточное освещение. Это означает, что с появлением второго листа баклажану необходимо 12 часов света.

Первый полив рассады проводят при появлении первых 2-х настоящих листочков, а второй – через 2 недели. Но стоит помнить, что при выращивании нельзя допускать сильного пересыхания земли и образования поверхностной корки, а при необходимости осуществляется полив по мере необходимости.

При слабом росте рассаду обычно подкармливают через 2 недели после пикировки. Для этого делают раствор мочевины (10-15 г на 10 л воды). Если растения становятся слишком мощными, их начинают подкармливать удобрениями с большим количеством калия.

Культурный баклажан без колоса можно высаживать на грядку через 1,5 месяца после появления первых всходов. В это время у молодого растения должно быть 5-7 настоящих листьев.

Выращенную с помощью шипа рассаду можно высаживать только в возрасте 50-60 дней. Готовые к посадке молодые растения высотой 10-14 см должны иметь хорошо разветвленную корневую систему и 6-8 настоящих листьев.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Для баклажанов особенно важны температура, полив и подкормка. Только обеспечив культуре благоприятные условия выращивания, можно рассчитывать на хороший урожай.

Сроки пересадки на постоянное место

Посев рассады «Черный красавчик» в грунт осуществляется на 2 недели позже, чем в теплице. Рассаду обычно пересаживают в конце мая или начале июня, в зависимости от погодных условий.

Ориентиром для посадки рассады баклажанов является температура воздуха, она должна быть стабильной на уровне +15…+18°С.

Пересадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду баклажанов рекомендуется вечером, если солнечно, или утром, если пасмурно.

Правила пересадки:

• За несколько дней до посадки полив прекращают.
• за 1-2 часа до пересадки рассаду обильно поливают, чтобы было легче удалить земляной ком.
• Вынимают растение из емкости очень осторожно, зажимая стебель сеянца между средним и указательным пальцами. Другой рукой переверните контейнер и потяните его на себя.

Порядок передачи:

1. Подготовьте лунки для посадки. Глубина — 25 см. Расстояние между рядами — 60-70 см. Расстояние между соседними растениями — 30-50 см
2. Достаньте саженец из горшка и, придерживая ком земли, быстро переместите его в заранее подготовленную ямку. Если рассада выращивается в торфяных горшочках, снимать их не нужно, а поставить в лунку вместе с горшком.
3. Почву вокруг стебля саженца уплотняйте умеренно, чтобы он не размывал почву, но и сильно уплотнять нельзя.
4. Поливают высаженную рассаду теплой отстоянной водой, расходуя 1,5-2 литра на одно растение.
5. Присыпать посадки мульчей: перегноем, торфом или соломой. Также можно использовать нетканый материал. Разложите его и закрепите перед посадкой, а затем проделайте отверстия в нужных местах.

Полив и подкормка

Сорт баклажанов «Черный красавчик» нуждается в регулярном поливе и подкормках. Его значение особенно возрастает в период плодообразования.

Правила полива:

• первый раз кусты поливают через 3-4 дня после посадки;
• частота полива – 1 раз в неделю с учетом погоды и количества осадков;
• норма полива – 30 литров на 1 кв.м;
• вода – теплая и отстоянная;
• в период налива плодов и в жару частоту поливов увеличивают;
• поливайте растения только под корень, метод дождевания противопоказан.

После полива почву рыхлят и удаляют сорняки. Мульча помогает предотвратить появление сорняков. Мульча также препятствует испарению влаги из почвы, что снижает частоту поливов.

Для получения высокого урожая «Черную красавицу» подкармливают комплексными удобрениями. При их изготовлении учитывайте вегетационный период. Таким образом, сначала растению необходим азот, а когда плоды начнут завязываться и созревать, – калий и фосфор.

Правила кормления:

• баклажаны подкармливают каждые 10-14 дней, но не реже 3-4 раз за сезон;
• культуру нельзя перекармливать органикой, так как растения, получая много азота, могут активно наращивать зеленую массу в ущерб урожайности;
• в начале вегетации растению необходим азот, а когда начинают завязываться и созревать плоды – калий и фосфор.

Пример подкормки из баклажанов:

Читайте также: Сад на склоне как сделать грядки

• После пересадки на постоянное место вносят нитроаммофоску (40 г на 10 л воды). Норма раствора на куст – 0,5 л.
• Во время цветения вносят комплексное удобрение, а кусты опрыскивают раствором борной кислоты – 2 г на 10 л воды.
• В период формирования завязей добавляют раствор коровяка (1:10). Норма подкормки: 0,5 л коровяка на куст.
• Также по мере необходимости вносят комплексные удобрения.

Формирование куста

Цель формирования – ограничение роста основного стебля. На одном кусте оставляют не более десятка плодовых завязей для получения крупных плодов. Пожелтевшие листья и испорченные плоды, если они есть, регулярно срезают.

Пасынкование для сорта не требуется. Обычно ее проводят, если растение ослаблено или нужен более ранний урожай.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт устойчив к болезням, но нуждается в профилактике.

Рекомендуемая обработка:

• от фитофтороза – раствор древесной золы;
• мыльный раствор и помощь «Фитоспорин» от табачной мозаики»;
• от серой гнили применяют «Хорус» или «Антракнол»;
• триходермин предотвращает черную ножку».

Самые опасные вредители:

• медведица: ее пугают чесноком и ставят капканы;
• слизни – против них намазывают горчицу и перец;
• колорадский жук – опыляет кусты золой.

Сбор урожая

Убирают баклажаны в стадии технической спелости, через 30-40 дней после цветения. Баклажаны созревают постепенно и собираются выборочно. Плоды должны потемнеть, а их мякоть должна быть упругой.

Плоды долго не хранятся, теряют вкус и свежесть через 2-4 недели. Для хранения их помещают в подвал или в холодильник.

О своем опыте выращивания баклажанов сорта Черный красавчик огородник расскажет в следующем видео:

Сбор и хранение урожая

Уборку проводят при достижении овощами состояния технической спелости и размера, соответствующего сорту. Зрелые плоды «Черной красавицы» к моменту сбора урожая должны быть не менее 5 см в поперечном диаметре и иметь массу не менее 200-250 грамм. Баклажаны регулярно снимают раз в 5-7 дней. Для обрезки используйте острый нож или садовые ножницы. Лучше всего хранятся нарезанные овощи с плодоножкой длиной 4-5 см.

Плоды «Блэк Бьюти» отличаются хорошей лежкостью. Для хранения отбирают здоровые овощи, без механических повреждений, с длинным стеблем. Каждый баклажан протирают сухим полотенцем и оставляют в темном помещении при температуре 2-4°С на две-три недели. По истечении срока годности овощи проверяют и оставляют только те, которые сохранили прежнюю плотность. Качественные баклажаны заворачивают в бумагу и укладывают в ящики или на стеллажи, устилая соломой или сушеными листьями рябины. Овощи, размещенные таким образом, сохраняют свою свежесть и аромат не менее трех месяцев.

Урожайность баклажанов «Черный Красавец»

Сорт баклажан Блэк Бьюти высокоурожайный: с одной квадратуры при хорошем уходе можно собрать до 11,5-12,5 кг урожая. Каждый куст одновременно «дает» 2,5-3,5 кг спелых баклажанов примерно одинаковой формы и размера.

Видео о сорте баклажанов Черный красавец

Пересадка и последующий уход

Готовность рассады баклажанов к пересадке легко определить по их внешнему виду: стебель достиг высоты 20 см и имеет 5-6 хорошо развитых листьев. Передерживать рассаду нельзя: если ее вовремя не высадить в грунт, то места для развития корневой системы просто не хватит. На фото: рассада баклажанов, достигшая пересадочной зрелости.

Подготовленные саженцы высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Первую подкормку минеральными или органическими удобрениями проводят на десятый день. Красавец черный, как и другие сорта баклажанов, плохо переносит засуху. Избыток влаги также может навредить молодым растениям. Поэтому полив должен быть частым и умеренным.

Обработка баклажанов биологическими стимуляторами поможет добиться хорошего урожая. За весь вегетационный период это делают всего три раза. Первый заключается в замачивании семян в растворе перед посевом, затем в период цветения и при появлении первых завязей.

За весь период роста куст Блэк Бьюти, если за ним не следить, может вырасти до 1,5 м. Формирование куста – обязательная процедура при выращивании этого сорта. Все листья и побеги ниже первой развилки удаляются. Верхнюю часть основного ствола осторожно отщипывают, как только он достигает высоты 30-35 см. Следует также удалить более мелкие побеги и завязи; для хорошего плодоношения куста более 10 недостаточно.

Отличительные преимущества сорта «Черный Красавец» среди других баклажанов

К основным достоинствам сорта баклажанов Блэк Бьюти можно отнести:

1. высокая производительность;
2. разнообразие устойчивости к большинству заболеваний;
3. баклажан хорошо растет и плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях;
4. собранный урожай хорошо переносит транспортировку даже на дальние расстояния;
5. фрукты можно хранить в холодильнике до нескольких недель, не теряя вкусовых качеств;
6. хороший товарный вид и фруктовый вкус.
7. Баклажан Блэк Бьюти практически не имеет недостатков.

Достоинства и недостатки сорта

Сравнение плюсов и минусов этого сорта поможет определиться с посадкой «Черной красавицы.

Преимущества:

• высокая и стабильная производительность;
• отличная товарность плодов;
• простая агротехника;
• высокий иммунитет и жизненный тонус;
• универсальное использование на кухне;
• подходит для выращивания любым способом, в открытом или закрытом грунте;
• дружное созревание плодов;
• плоды хорошо переносят транспортировку;
• баклажаны сохраняют свои товарные качества при хранении.

Единственное, что не нравится огородникам, это низкая, до +15°С, холодостойкость. Но теплолюбивость является качественным признаком как культуры в целом, так и большинства ее сортов.

Болезни и вредители баклажанов

Хотя сорт баклажанов Черный Красавчик достаточно устойчив к большинству заболеваний, однако специалисты рекомендуют в профилактических целях обрабатывать кусты этого овощного растения от болезней следующим образом:

• чтобы исключить вероятность фитофторы, баклажаны присыпают раствором древесной золы. Если болезнь уже проявилась, надземную часть обрабатывают любым медьсодержащим препаратом;
• против табачной мозаики баклажаны следует опрыскивать раствором фитоспорина или мыльным раствором;
• от серой гнили эффективны: Хорус, Антракол и другие фунгицидные препараты. Гнилые баклажаны собирают и сжигают;
• против черной ножки очень эффективен препарат Триходермин.

На кусты баклажанов могут напасть следующие «вредные» насекомые:

• тля;
• паутинный клещ;
• белая муха

Эффективно борются с этими вредителями Конфидор, Фитоверм и другие инсектициды.

Ценные и слабые качества сорта

Шипы

Подводя итог сказанному о сорте баклажанов Черный красавчик, стоит отметить его положительные и отрицательные стороны.

Преимущества степени	Дефекты
Баклажан не гибрид.	Имеются шипы (проколы при сборе урожая).
Дает обильные урожаи.	Плохо переносит перепады температур и не любит переувлажнения почвы, из-за чего могут опасть завязи и цветки.
Плоды вкусные, без горечи, семян мало.
Баклажаны универсальны в сфере использования.
Они хорошо транспортируются, так как кожица плотная и не хрупкая. Длительное время поддерживает деловой имидж.

Таким образом, сорт баклажанов Черный Красавчик при правильном выращивании и уходе гарантирует высокий урожай отличных овощей.

Использование черного красавца в кулинарии

Как было сказано выше, баклажаны этого сорта обладают прекрасным вкусом и нежной, сочной мякотью. Также следует отметить высокое содержание в овоще различных полезных микроэлементов и витаминов. Этот овощ особенно полезен зимой и ранней весной, когда наблюдается авитаминоз и нехватка различных полезных микроэлементов.

Также известно свойство баклажанов снижать лишний вес, нормализуя пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому многие диетологи включают этот овощ в различные диеты для похудения. Это могут быть разнообразные салаты и вкусные рагу.

Агротехника выращивания

Так как в большинстве регионов России летний период достаточно короткий и зачастую достаточно холодный, чтобы успеть собрать эту овощную культуру, рекомендуется выращивать баклажаны «Черная красавица» с помощью рассады.
Сажать на рассаду следует в последней декаде февраля, первой декаде марта, а пересаживать рассаду на постоянное место в первой половине мая. Если велика вероятность того, что в регион вернутся весенние заморозки, то пересаженные растения лучше накрыть сверху пленкой, чтобы они не вымерзли.

Фото сорта Черный красавец

Посев семян на рассаду и дальнейшее выращивание сорта Черный Красавец ничем не отличается от стандартного ухода за любым другим сортом баклажанов. Семена высевают в емкости с питательным субстратом, перед появлением всходов емкости накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта. Дружные всходы обычно появляются через 10-12 дней после посадки.
Дальнейший уход за рассадой «Черной красавицы» сводится к регулярным поливам, рыхлению почвы и подкормкам. Не забывайте, что растение теплолюбивое, поэтому температуру в помещении следует поддерживать около 20-21 градуса по Цельсию, а влажность воздуха на уровне 65%. Перед пересадкой на постоянное место рассаду следует дважды подкормить. Обычно в качестве удобрения в первый раз берут раствор аммофоски, а во второй – раствор коровяка или куриного помета.
ВСТАВИТЬ!
• АЛМАЗНЫЙ баклажан
за 10-12 дней до высадки в огород рассаду баклажанов закаливают. Для этого емкости с рассадой выставляют на балкон или лоджию сначала на полчаса, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. В последние дни перед пересадкой молодые баклажаны оставляют на улице не только днем, но и ночью.
Хорошо знать! Лучший тип почвы, в которой этот сорт будет чувствовать себя комфортно, — это чернозем. Но даже на легких суглинках или супесчаных почвах, в которые заранее вносят органику и комплексные минеральные удобрения, эта овощная культура также будет хорошо плодоносить.
Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт в возрасте 2,5 месяцев, когда появится не менее 3-4 пар постоянных листьев. Расстояние между кустами должно быть не менее 0,47 м, а междурядье – около 0,6 м.
В период акклиматизации рассады на новом месте ее следует понемногу поливать каждую ночь в течение 10-12 дней. Потом можно поливать баклажаны через день. При недостатке влаги кусты баклажанов начинают чахнуть, а плоды начинают горчить. При избытке воды в почве эта овощная культура может начать болеть.

Подкормка баклажанов «Черный Красавец»

Подкармливать это овощное растение нужно несколько раз за сезон:

1. через пару недель после пересадки рассады на грядки;
2. перед цветением;
3. сразу после цветения;
4. пару раз во время созревания плодов.

Комплексные органические и минеральные удобрения вносятся отдельно, их необходимо чередовать. При внесении жидких подкормок под корневую систему необходимо следить, чтобы брызги раствора не попадали на листву.

Баклажан «Черный Красавец» отзывы тех, кто сажал сорт

Ниже приведены некоторые отзывы тех садоводов, которые уже выращивали баклажаны Блэк Бьюти в своих садах:
Екатерина, 39 лет, Челябинск:
Я начала выращивать баклажаны в своей теплице совсем недавно, буквально пару сезонов назад. В первый сезон я посадила несколько разных сортов баклажанов, а потом выбрала лучшие для выращивания в следующие сезоны. Из всех сортов мне больше всего понравился сорт Черный Красавец своей высокой урожайностью и устойчивостью к большинству болезней. Также хочется отметить, что кусты сорта не требуют подвязки, так как не ломаются под тяжестью спелых плодов.
Татьяна, 50 лет, Ульяновск:
Хотя в нашем климате не всегда жарко летом, я все равно выращиваю баклажаны на своих грядках и получаю хорошие урожаи, потому что выбрала подходящий сорт, который плодоносит даже в неблагоприятных погодных условиях: это Черный Красавчик. Даже в холодное дождливое время года кусты этого сорта активно росли, а урожай был не хуже, чем в предыдущий теплый сезон. Рекомендую Черный Красавец для выращивания баклажанов всем своим друзьям и знакомым, у которых тоже есть дачи.

Светлана, 48 лет, Пенза:
Я сажаю в своем саду баклажаны Блэк Бьюти уже несколько сезонов и не собираюсь заменять их другими сортами. Меня все устраивает в этом овощном растении: устойчивость к болезням, стрессоустойчивость, дружное созревание плодов.
Ольга, 40 лет, Воронеж:
Сначала я выращивала этот баклажан на грядках в открытом грунте, но потом муж установил на участке теплицу из поликарбоната, потому что в нашем климате очень сложно выращивать теплолюбивые овощные растения в открытом грунте. Хочу отметить, что в тепличных условиях сорт Блэк Бьюти начал плодоносить раньше, и его урожайность несколько увеличилась.
Нинуля, Нижегородская обл.:
Черный красавец довольно поздний, по крайней мере, для наших краев. Поэтому с урожаем может и не провалиться. Мой друг должен сажать его каждый год, но в теплице. Вот и получается, хоть и не с большим отрывом, но каждая штука не меньше полкилограмма! И общая производительность больше, чем у гибрида.
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/6160-выбор-баклажанов-для-посадки-в-2017-году/?page=3
allexmd, Молдова, Кишинев:
Хороший сорт, выращиваю каждый год.
Лечка, Москва:
Я также выращивал этот сорт в предыдущие два года. Хорошо плодоносит и не капризна.
http://ogorodik66.ru/viewtopic.php?t=1503
Овощеводам, желающим посадить в своем саду новые сорта баклажанов, стоит обратить внимание на баклажаны Блэк Бьюти, которые созревают через 4 месяца после пересадки рассады на постоянное место, дают стабильные урожаи, не требуют подвязки и устойчивы к большинству болезни.

Ухаживаем за молодыми растениями

Саженцы баклажанов неприхотливы в уходе. Необходимо регулярно поливать и рыхлить почву. Чтобы получить крепкую и сильную рассаду, не забывайте подкармливать. Примерно через два с половиной месяца после появления первых всходов рассаду можно пересаживать на участок.

Баклажаны сорта Блэк Бьюти могут пострадать как от чрезмерного полива, так и от сухости почвы.

После пересадки баклажанов в открытый грунт первую неделю нужно каждый день понемногу поливать растения. Потом раз в два дня. Лучше делать это подогретой водой днем, ближе к вечеру. Засуха губит растение, и вкус баклажана становится горьким. Избыток влаги вызывает появление болезни урожая.

Оплодотворение – обязательное событие в процессе роста. Через три недели вам нужно будет добавить азот, калий и фосфор, чтобы подкормить растение. В следующий раз процедуру повторяют до образования завязей. Потом регулярно, раз в две недели. Для стимуляции роста можно обрезать ветки кустов.

Баклажан Черный Красавец: описание и характеристика от производителя

Среднеспелый сорт (110-145 дней от всходов до плодоношения). Растение полураскидистое, высотой 0,6-0,7 м, рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пик в фазе семядоли. Посадка рассады: конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первого разветвления. В конце июля на растении остается 5-6 более крупных завязей, остальные цветки и завязи удаляют.
В южных регионах выращивают в открытый грунт прямым посевом в марте-апреле. Плоды грушевидной формы, длиной 18-20 см, фиолетово-коричневого цвета, с блестящей поверхностью, массой 112-200 г, мякоть желтовато-белая, без горечи, отличного вкуса. Схема посадки 40х60 см. Урожайность растения 3,0-6,5 кг/м2.
Производитель: Гавриш, Поиск, Русский Сад, Успешные Семена и другие.